发病时间：不清楚
新疆吊死杏干
补充说明：新疆吊死杏干
a******W 2014-08-11 16:41
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
不建议食用吊死杏干。
吊死杏干是将新鲜杏果悬挂晾晒而成，制作过程中可能会有细菌滋生，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌在适宜条件下可大量繁殖并产生外毒素，导致食物变质。食用后可能会引起胃肠道炎症反应，严重者甚至会出现呕吐、腹泻等症状。
除了上述提及的食品安全问题外，还应考虑是否存在过敏风险。由于吊死杏干可能含有致敏原，对于某些人群而言，食用后可能导致过敏症状发生，如皮疹、呼吸困难等。
在选择食用任何食品之前，务必确保其来源可靠且已妥善储存以减少潜在风险。同时，若出现不适或疑似食物中毒症状，应立即就医并告知医生近期饮食史。
2024-03-20 09:28
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医生回答(1)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适。
2014-08-11 16:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
