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烟酸是什么
补充说明：烟酸是什么
a******W 2014-08-13 14:22
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杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
烟酸是一种水溶性维生素B族成员，具有促进皮肤健康、缓解精神紊乱等作用。在缺乏的情况下，可能会导致糙皮病的发生。
烟酸是人体必需的营养素之一，参与细胞呼吸过程并影响神经递质的合成。缺乏可能导致神经系统功能障碍。缺乏烟酸可引起皮肤炎症、瘙痒、记忆力减退等症状，严重时可能出现贫血、水肿等问题。
可以通过血液检测来评估体内烟酸水平是否正常，也可以通过尿液分析、肝功能测试等方式辅助诊断。补充烟酸是主要治疗方法，可通过口服烟酸制剂或饮食调整实现；对于特定病因引起的烟酸缺乏，应针对原发疾病进行治疗。
患者平时应注意均衡饮食，避免长期单一摄入某种食物，以确保获得足够的烟酸和其他必要营养素。
2024-02-03 10:19
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
