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苹果酒标准编制说明

发病时间：不清楚

苹果酒标准编制说明

补充说明：苹果酒标准编制说明

a******W 2014-08-13 17:07

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。

2014-08-13 17:07

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医生回答(1)

林飞儒主治医师三甲

提问

苹果酒的标准编制是根据不同的酒类来制作的，一般来说，苹果酒的度数为12度到14度，香气浓郁，口感酸甜适中。

苹果酒是一种由苹果、酒类、冰糖、纯净水等原料制作而成的饮品，含有丰富的维生素、矿物质、糖分、酒石酸、苹果酸、琥珀酸、单宁酸等营养物质，具有促进消化、美容养颜、软化血管、延缓衰老等功效。苹果酒一般度数为12度到14度，香气浓郁，口感酸甜适中，适合大部分人群饮用。需要注意的是，苹果酒中含有一定量的酒精，因此，患者在饮用时要注意适量，以免饮用过多对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，对酒精过敏的人群要避免饮用苹果酒，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

如果饮用苹果酒后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、火龙果、油麦菜、菠菜等，可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。

2014-08-13 17:07