首页> 内科> 消化内科> 葡萄球菌食物中毒> 葡萄球菌食物中毒

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

葡萄球菌食物中毒是由摄入含有葡萄球菌肠毒素的食物引起的,通常发生在食用了污染的鸡肉、鸡蛋、牛奶、猪肝或虾仁后。虽然这些食物本身没有治疗作用,但通过及时处理和适当的医疗干预,可以有效控制病情发展。
1.鸡肉
鸡肉中含有丰富的蛋白质,如果未煮熟或储存不当,可能导致细菌滋生,引起葡萄球菌感染。食用未完全烹饪熟透的鸡肉可能会导致胃肠道不适、腹泻等症状。
2.鸡蛋
鸡蛋可能受到污染,携带葡萄球菌,在储存或烹饪过程中,细菌繁殖可引发食物中毒。摄入含有毒素的鸡蛋会导致恶心、呕吐、腹痛等消化系统症状。
3.牛奶
牛奶中的营养物质如乳糖和脂肪为葡萄球菌提供了良好的生长环境,易被污染而发生变质。饮用受污染的牛奶会引起腹泻、呕吐等急性胃肠炎症状。
4.猪肝
猪肝是常见的食材之一,若处理不当或保存条件不佳,容易受到葡萄球菌污染。食用受污染的猪肝可能导致食物中毒,出现头痛、乏力、发热等不适症状。
5.虾仁
虾仁属于高蛋白食品,适宜于微生物生长,因此也容易受到葡萄球菌污染。进食被污染的虾仁可能导致食物中毒,表现为恶心、呕吐、腹痛等症状。
葡萄球菌食物中毒患者应密切观察病情变化,尤其是儿童及老人。同时,建议避免食用未经充分加热或存储不当的食物,以减少感染风险。

2024-01-05 12:46

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医生回答(1)

林诗音 主治医师 三甲

提问

是金黄色葡萄球菌引起的,多因原发疾病长期用抗生素引起肠道菌群失调所致,抗生素敏感菌株受到抑制,耐药的金黄色葡萄球菌株趁机繁殖。金黄色葡萄球菌为侵袭性细菌,能产生毒素,对肠道破坏性大,所以金黄色葡萄球菌肠炎起病急,中毒症状严重,主要表现为呕吐、发热、腹泻。

2014-08-13 22:52

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疾病百科

疾病百科

呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。  本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

适用药品

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

磺胺嘧啶银乳膏

本品用于预防或治疗Ⅱ、Ⅲ度烧伤继发创面感染,包括对该药呈现敏感的肠杆菌科细菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、肠球菌属,念珠菌等真菌所致者。

复合乳酸菌胶囊

用于肠道菌群失调引起的肠功能紊乱,如急、慢性腹泻等。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻,细菌性痢疾,小儿消化不良

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