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徐州油饼母鸡汤
补充说明：徐州油饼母鸡汤
t******2 2014-08-16 20:02
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
徐州油饼母鸡汤中包含油饼、鸡肉、鸡蛋、山药、木耳等食材。这些食物通常不具有直接治疗疾病的作用，但可以作为日常膳食的一部分，为身体提供营养。
1.油饼
油饼是用面粉、水、盐等原料制作而成，口感松软有嚼劲，常作为主食搭配其他菜肴食用。 食用油饼可以增加饱腹感，但因其经过油炸加工，热量较高，长期过量摄入可能增加体重。
2.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，能够为身体提供所需的营养物质，有助于增强体力。 适量食用鸡肉可促进新陈代谢，维持身体健康。但是过多摄入可能导致消化不良或胆固醇升高。
3.鸡蛋
鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合各种烹饪方式，如煮、炒、蒸等。 鸡蛋中的优质蛋白质有利于肌肉生长和修复，但若过量摄入可能会导致血脂异常。
4.山药
山药富含膳食纤维和多种维生素，具有润燥止渴的功效，对缓解便秘有一定作用。 山药中含有黏液蛋白，能滋润咽喉，对于改善喉咙干燥有一定的帮助。
5.木耳
木耳中含有多糖体及多种人体必需氨基酸，能够提高机体免疫力，预防疾病的发生。 木耳中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。但过敏体质者需谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
食用上述食物时应注意适量原则，避免暴饮暴食引起的胃肠道负担加重。同时，对于患有高血压、高脂血症的人群而言，应减少油饼的摄入量，以控制病情的发展。
2024-02-29 17:59
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韩颜冉 主治医师 三甲
提问
在产后可以用猪蹄汤，鲫鱼汤下奶。您好！建议产后不宜马上喝母鸡汤，可以用猪蹄汤和鱼汤来下奶，饮食尽量清淡一些。最好在分娩后1周左右，乳房开始胀满，乳汁已大量分泌后，才可以通过喝鸡汤来促使下奶。
2014-08-16 20:02
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
