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新疆特产天山乌梅
补充说明：新疆特产天山乌梅
a******W 2014-08-19 10:59
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精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
新疆特产的乌梅一般适合直接食用，也可以煎汤内服，或者是制成蜜饯或者泡酒后食用，外用时可以研末撒或调敷。
乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴的功效。乌梅可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐等病症。乌梅还具有一定的收敛作用，可用于改善久泻、便血、脱肛等病症。乌梅还具有一定的解毒作用，在临床上可用于治疗中毒性肝炎、肺炎等疾病。
在食用乌梅时，可以直接食用，也可以煎汤内服，或者是制成蜜饯或者泡酒后食用，外用时可以研末撒或调敷。需要注意的是，乌梅性质偏酸，脾胃虚弱的患者需慎用，以免加重病情。同时，患者在食用乌梅时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状，例如腹胀、腹痛或者是腹泻等。如果患者出现上述症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗。
2014-08-19 10:59
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邱逸凡 主治医师 三甲
提问
天山乌梅以个大、体重、肉厚而著称，酸甜可口，口味独特，还可护发养发。天山乌梅．又称佳梅、梅果。含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等：其味酸、性平，有健脾和胃，补养肝肾之功效。至于减肥功能，没有听说过。
2014-08-19 10:59
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
