精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

腰果的重量一般为25-35g,属于一种坚果,营养价值比较高,适量食用腰果可以补充人体所需的营养物质,但不可过量食用,以免引起肥胖、消化不良等不适症状。

腰果是一种营养价值比较高的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。腰果中还含有丰富的油脂,可以起到润滑肠道的作用,有助于改善便秘的情况。腰果的重量一般为25-35g,属于一种中等重量的坚果,不可过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

如果食用腰果后出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,患者应注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。

2014-08-23 17:28

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医生回答(1)

刘罗云 主治医师 三甲

提问

腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,及少量矿物质和维生素、维生素1、维生素,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%,是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。因腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高,多吃易致发胖。有的人对腰果(特别是变质的腰果)过敏,要引起注意。

2014-08-23 17:28

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维生素

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