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鸭胗的功效
补充说明：鸭胗的功效
a******W 2014-08-23 22:07
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
鸭胗具有增进食欲、帮助消化、补充营养、预防贫血、缓解视力疲劳等功效作用。但是作为食物，食用时也需要注意适量摄入。
1.增进食欲
鸭胗中含有的有机酸和胃蛋白酶可以帮助促进唾液分泌，从而增加食欲。适量食用鸭胗可改善食欲不振的情况。对于食欲不振的人群而言，可以适当进食鸭胗来调理身体。
2.帮助消化
鸭胗中的脂肪、蛋白质等物质含量较高，能够刺激胃肠蠕动，增强消化功能。对于存在消化不良症状的人群，可以通过摄入鸭胗来改善不适症状。
3.补充营养
鸭胗中含有丰富的维生素A、B族维生素以及铁元素等微量元素，这些都属于人体所必需的营养成分，通过食用鸭胗可以使机体获得必要的营养物质。经常吃鸭胗有利于身体健康，如提高免疫力、维持皮肤健康等。
4.预防贫血
鸭胗富含铁元素，而铁是血红蛋白合成的重要原料之一，因此有助于预防缺铁性贫血的发生。对于需要补铁或预防贫血的人来说，可以选择食用鸭胗作为膳食的一部分。
5.缓解视力疲劳
鸭胗含有一定量的维生素A，这种物质对眼睛有益处，能起到辅助保护眼睛的作用。平时注意均衡饮食，适当食用鸭胗，以满足身体对维生素A的需求，维护眼睛健康。
需要注意的是，虽然鸭胗具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对鸭胗过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
2024-02-11 03:30
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医生回答(1)
张绅德 主治医师 三甲
提问
你好，乳腺癌患者饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。适宜多吃鸡肉、鸭胗等。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进身体康复。除了乳癌病人手术后的饮食要注意，身心都要有良好的护理，积极乐观虽于癌症患者虽然不容易做到，但也要努力，因为只有这样对病情对生存质量才有帮助。
2014-08-23 22:07
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乳腺癌(mammarycancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，在妇女仅次于子宫癌，已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关，以及40-60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。它是一种通常发生在乳房腺上皮组织，严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌男性罕见，仅约1-2%的乳腺患者是男性。
