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洋葱的功效
补充说明：洋葱的功效
a******W 2014-08-25 14:58
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
洋葱具有促进消化、增强免疫力、降低血糖、预防心血管疾病、抗衰老等功效作用。由于洋葱可能影响药物代谢或与某些药物产生相互作用，因此在食用前最好咨询医生。
1.促进消化
洋葱中含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。可将洋葱作为食材加入菜肴中食用，如洋葱炒鸡蛋、洋葱牛肉等，以改善食欲不振的情况。
2.增强免疫力
洋葱中的硫化物具有一定的抗菌消炎作用，能帮助机体抵御病原体侵袭，提高免疫力。适量摄入新鲜的洋葱可以增强身体抵抗力，预防感冒和其他感染性疾病。可通过烹饪或生食的方式摄入。
3.降低血糖
洋葱中的植物化学物质如槲皮素和前列腺素A有助于调节血糖水平，因此有一定的降糖效果。对于糖尿病患者来说，每天吃一点洋葱可以帮助控制血糖。建议选择低盐、低脂的烹饪方式。
4.预防心血管疾病
洋葱含有二烯丙基二硫化物和硫代磺酸酯等成分，这些物质具有扩张血管、降低血压的作用，进而预防心血管疾病的发生。日常饮食中适当增加洋葱的摄入量，例如制作洋葱沙拉或将其作为配菜，对维护心血管健康有益。
5.抗衰老
洋葱中的抗氧化剂如槲皮素和黄酮类化合物具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞老化过程。经常食用洋葱可能有助于减缓皮肤老化的迹象，保持年轻容颜。可以选择生食或腌制的方式来享用。
需要注意的是，洋葱属于辛辣食物，因此胃肠功能较差的人群不宜过多食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，由于洋葱含有的降血糖物质具有一定刺激性，所以高血糖人群也不宜空腹食用。
2023-12-29 20:48
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李祤 主治医师 三甲
提问
洋葱的功效与作用 杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用
2014-08-25 14:58
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
