首页> 药品> 明胶> 药用明胶

医生回答(2)

谢少尚 主治医师 三甲

提问

药用明胶一般是指食用明胶。食用明胶是一种食品添加剂,可用于食品添加剂的制作。

食用明胶是一种多糖类胶原蛋白,是由甘油等多种物质组成的,食用明胶是一种食品添加剂,可用于制作各种食品,如冰淇淋、冰棍、冰面包、蛋糕、饼干等。食用明胶是一种常见的食品添加剂,在食品工业中被广泛使用。食用明胶是一种常见的食品添加剂,在冰淇淋、冰棍、冰面包等食品中都有使用,可使食物更加松软、美味。此外,食用明胶还可用于缓解食品的保鲜,在冰淇淋中加入一些食用明胶,可以使冰淇淋的口感更佳。

虽然食用明胶的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对食用明胶过敏者禁止食用。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2014-08-26 16:58

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韩颜冉 主治医师 三甲

提问

食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料,(其它动物皮除外)经除杂、消毒、蒸煮形成汁子,再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶)。明胶在药品中的应用,主要是被用作赋形剂。明胶,顾名思义,是有一定的粘度的,制药过程中利用明胶的粘度将药物粉末制成圆形的粒状、棒状等。当然它不是药物的活性成分,对人体也没有什么益处。果冻和药品里的明胶肯定是食用明胶,对于人体没有任何坏处,可以放心食用。

2014-08-26 16:58

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脱水

钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐,因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素,由于水、钠缺失的比例不同,导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时,临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型:等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。

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