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小孩子食物过敏怎

发病时间：不清楚

小孩子食物过敏怎

补充说明：小孩子食物过敏怎

a******W 2014-08-26 17:42

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精选回答(1)

张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

小孩子食物过敏需要专业医生评估和管理，家长不必自行尝试用鸡肉、虾、牛奶、大豆或小麦等可能致敏食物进行处理。
1.鸡肉
鸡肉是常见的动物蛋白来源，含有丰富的蛋白质，但同时也是常见的致敏原。其含有的球蛋白、肌动蛋白等成分容易引起机体产生免疫反应。摄入鸡肉可能导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。严重时甚至会出现过敏性休克。
2.虾
虾也是常见的食物致敏原之一，因为虾中的蛋白质分子结构与人体组织相似，容易引发免疫系统的误判。进食虾后可能会出现皮疹、荨麻疹、腹泻等消化道症状，还可能诱发哮喘发作。
3.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质，其中乳清蛋白和酪蛋白是最常见的致敏原。这些蛋白质与肠道上皮细胞上的受体结合，刺激机体产生IgE抗体，导致过敏反应的发生。牛奶过敏可能导致呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，也有可能引发严重的过敏反应如呼吸困难或低血压。
4.大豆
大豆蛋白是许多人的主要过敏原，因为它与人类的血清白蛋白数百个氨基酸残基有很高的同源性。摄入大豆蛋白可能导致皮疹、瘙痒、口腔肿胀等过敏症状。
5.小麦
小麦是另一种常见的食物过敏原，尤其是对患有麸质不耐受的人群。小麦中的麸质蛋白可以触发免疫系统产生过度的炎症反应。摄入小麦可能导致腹痛、腹泻、皮疹等不适症状。长期忽视可能导致更严重的健康问题。
对于疑似食物过敏的小孩子，应避免接触已知过敏的食物，并咨询医生进行过敏测试。日常生活中，应注意观察孩子的饮食情况，一旦发现异常应及时就医并接受专业治疗。

2024-02-28 08:47