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亚硝酸钠反应
补充说明：亚硝酸钠反应
a******W 2014-08-27 20:35
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
亚硝酸钠中毒可能导致皮肤黏膜发绀、呼吸困难、头痛、恶心、心悸等症状，这是一种紧急情况，应立即就医。
1.皮肤黏膜发绀
亚硝酸钠通过抑制血红蛋白合成酶，使血红蛋白不能正常合成，导致血液中还原型血红蛋白含量增加，进而影响氧气运输和利用。缺氧使得皮肤和黏膜出现紫绀。皮肤黏膜发绀通常出现在面部、口唇等部位，可能伴有瘙痒感。
2.呼吸困难
亚硝酸钠中毒后会引起中枢神经系统抑制，从而引发呼吸衰竭，此时由于肺通气不足而引起呼吸困难。呼吸困难的症状可能发生在任何时间，但通常会随着中毒程度加深而加剧。
3.头痛
亚硝酸钠可引起颅内压增高，当颅内压力超过一定程度时，就会刺激脑膜上的神经纤维，产生疼痛信号，从而引起头痛。头痛一般为全头或额部钝痛，有时呈搏动性痛。
4.恶心
亚硝酸钠中毒会导致胃肠功能紊乱，胃肠道平滑肌痉挛，进而引发恶心呕吐等症状。恶心常伴随腹部不适，可能是急性亚硝酸钠中毒的第一个临床表现。
5.心悸
亚硝酸钠中毒后，心脏需额外做功以弥补低氧状态下的供血不足，这可能导致心律失常和心悸的发生。心悸往往被患者描述为心跳加快或不规则跳动的感觉，严重时可能会有濒死感。
针对上述症状，建议进行血液生化检测以及毒物筛查，以便评估体内亚硝酸盐水平。治疗措施包括立即停止摄入亚硝酸钠并寻求医疗救助，医生可能会给予亚甲蓝注射液进行解毒治疗。在处理亚硝酸钠相关问题时，应避免使用含亚硝酸盐的食物或物品，并妥善保管化学品，确保不会误食或接触。
2024-01-31 09:28
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医生回答(1)
邱逸凡 主治医师 三甲
提问
区别亚硝酸钠和食盐，可以把样品放入碘化钾的硫酸溶液中，再加淀粉。如果显蓝色就证明该样品是亚硝酸钠。人体中血红蛋白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺氧中毒。按GB1907国标生产作为食品添加剂，按GB2760规定量添加，肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg；肉制品不得超过0.03g/㎏。
2014-08-27 20:35
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肺铁末沉着病(siderosis)或铁尘肺是长期吸入金属铁尘或氧化铁粉尘而引起的肺内粉尘沉积和纤维组织轻度增生性肺病变。过去认为氧化铁尘是“惰性粉尘”，不致肺纤维化，现已证明氧化铁尘可以引起肺组织轻度结缔组织增生，因此，有人主张用铁尘肺更为合适。
