首页> 内科> 消化内科> 恶心呕吐> 亚硝酸钠加热

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

亚硝酸钠加热后会产生致癌物,长期摄入可能增加患癌症的风险。
亚硝酸钠在高温条件下会分解成亚硝酸铵,并与食物中的氨基酸发生反应,形成亚硝胺。亚硝胺是一种强致癌物质,能够引起消化道、呼吸道等多种器官的恶性肿瘤。因此,亚硝酸钠加热后产生的亚硝胺对人体健康构成潜在威胁。
若误食了含有亚硝酸钠的食物,且症状较轻或没有明显不适,通常不需要特殊治疗,可通过大量饮水促进排泄。
日常生活中应注意避免长时间或过量食用含有亚硝酸钠的食物,同时注意区分食品标签上的添加剂成分,确保食品安全。

2024-02-01 18:49

举报

医生回答(1)

朱子强 主治医师 三甲

提问

不良反应 有恶心、呕吐、头昏、头痛、出冷汗、紫绀、气急、昏厥、低血压、休克、抽搐。不良反应的程度除剂量过大外,还与注射本品速度有关。

2014-08-27 22:17

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

恶心 (反胃)

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

  • 症状起因:一、消化系统感染性疾病:食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病:急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病:脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起:化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症:晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐:有些人从儿童期或学生时代就开始发病,可有家庭史,女性多见;七、其他:急性青光眼、美尼尔氏症,妊娠呕吐、消化不良等。

  • 可能疾病:慢性乙肝  时行感冒  宿醉  心脏病  肝热病  

  • 常见检查: 回归热螺旋体  血清甲型肝炎抗原  脑池显象  无痛胃镜  电子胃镜  精氨酸  

  • 就诊科室:内科

推荐医生更多

常新庭 主任医师

提问

北京德胜门中医院胃肠科

林伟 医师

提问

昆明医博肛肠医院

段丽平 主任医师

提问

昆明医博肛肠医院

余小鸣

提问

昆明医博肛肠医院

李明峰

提问

上海天佑医院

杨生茂 主任医师

提问

上海天佑医院