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亚硝酸钠气味
补充说明：亚硝酸钠气味
a******W 2014-08-27 22:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
亚硝酸钠是一种无机化合物，具有微弱的咸味和臭鸡蛋味。亚硝酸钠可用于食品防腐、肉类加工，但长期摄入可能对人体健康造成危害。
亚硝酸钠通过与血红蛋白作用形成高铁血红蛋白而影响血液氧合，导致组织缺氧。亚硝酸钠中毒的症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐等，严重时可引起呼吸困难、意识丧失甚至死亡。
诊断亚硝酸钠中毒通常需要进行血液生化检测以评估血液中的亚硝酸盐水平，以及心电图监测以评估心脏功能。亚硝酸钠中毒的治疗方法包括洗胃、活性炭吸附残留毒物，并给予硫代硫酸钠解毒剂。对于重度中毒患者，应立即就医并接受专业处理。
避免长时间暴露于含有亚硝酸钠的环境中，同时注意饮食安全，确保食品来源可靠。
2024-01-22 00:42
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医生回答(1)
李家和 主治医师 三甲
提问
您好，亚硝酸盐与食物中的蛋白质分解物相结合，会形成亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物质。您好，最主要的就是尽早彻底洗胃，继之用硫酸钠导泻，然后吸氧，然后在服用特效解毒剂，祝您健康！
2014-08-27 22:26
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
亚甲蓝注射液
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
还原型谷胱甘肽片
用于肝损伤、肾损伤、化放疗保护、糖尿病、缺血缺氧性脑病等。
果糖二磷酸钠口服溶液
1.用于心肌炎、心肌病及冠心病的治疗；2.用于缺血缺氧性脑病、脑供血不足、高热或缺氧性颅脑损伤的治疗；3.用于脂肪肝、急慢性肝炎、肝硬化及酒精性肝病等疾病的治疗。
盐酸丙哌维林片
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
