发病时间：不清楚
炸油条泡打粉的用量
补充说明：炸油条泡打粉的用量
a******W 2014-08-28 19:02
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法： 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。 2、然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。 3、发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，体积膨大，酥脆即成。 特点：表面金黄，体大酥松。
2014-08-28 19:02
举报相关问题
医生回答(1)
秦俊伟 主治医师 三甲
提问
炸油条泡打粉的用量并没有明确的规定，一般情况下，建议每天食用油条的量不要超过25克。
油条是一种常见的油炸食品，主要是由于油炸后的食物导致食物的香气和味道被破坏。油条主要原料是明胶、黄油、小麦粉等，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。油条是一种高温油炸食品，经过油炸后，油条的口感和营养成分会受到一定的破坏。
一般情况下，建议每天食用油条的量不要超过25克。如果食用过多的油条，可能会导致体内脂肪堆积，引起肥胖，还可能会增加胃肠道负担，引起消化不良，导致腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，可以适量食用新鲜的水果蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的营养物质。如果患者食用油条后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-08-28 19:02
举报向医生提问
肺铝土纤维化是指长期吸入超细的金属铝粉所引起的肺部纤维化疾病。
