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婴儿鸽子肉
补充说明：婴儿鸽子肉
a******W 2014-08-29 18:48
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
婴儿进食鸽子肉后出现不适可能是食物不耐受或过敏反应所致。
上述不适症状主要是由于机体对鸽子肉中的蛋白质产生免疫反应，导致组织损伤和炎症反应。
如果婴儿对鸽子肉存在过敏反应，可能会引起皮疹、瘙痒等症状。此时需要避免再次接触鸽子肉，并在医生指导下使用抗组胺药物治疗，如西替利嗪滴剂、氯雷他定糖浆等。
在为婴儿添加辅食时，应密切观察其对新食物的反应，并注意可能出现的食物不耐受或过敏反应。如有任何疑问或担忧，应及时咨询儿科医师。
2024-03-11 09:38
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医生回答(1)
龙广兴 主治医师 三甲
提问
鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有一鸽胜九鸡的说法。
2014-08-29 18:48
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
