首页> 营养科> 叉烧包> 怎样做广东叉烧包

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

广东叉烧包是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。把叉烧肉切小块,葱姜切末,加酱油、盐拌成陷; 面粉中加糖、温水、发酵粉,省二小时,至面团发起 时,加香油、白糖。 将面分成份,擀成中间厚、两边薄 的皮,将叉烧肉块及葱姜末包成包子,上屉蒸15分钟即可。

2014-08-31 20:28

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医生回答(1)

许若彬 主治医师 三甲

提问

广东叉烧包是一种常见的食物,主要由面粉、猪肉、牛肉、蔬菜、酱油等食材制作而成。通常情况下,广东叉烧包的热量比较高,建议减肥人群少吃。

1、面粉

面粉是生活中常见的食物,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养。

2、猪肉

猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养。

3、牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养。

4、蔬菜

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、叶酸等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以预防便秘的发生。

5、酱油

酱油中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,适量食用可以促进身体的新陈代谢,同时还可以提高食欲。

除此之外,广东叉烧包的热量比较高,不建议过量食用,以免导致热量在体内堆积,从而引起肥胖。如果过量食用后出现了腹胀、腹痛等不适症状,建议患者及时到正规医院就医治疗,以免延误病情。

2014-08-31 20:28

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