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乌梅酒的功效与作用
补充说明：乌梅酒的功效与作用
a******W 2014-09-01 00:10
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
乌梅酒具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、调和脾胃、促进食欲等功效与作用。由于乌梅酒含有一定的药物成分，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.敛肺止咳
乌梅具有收敛肺气、平喘止咳的作用，因为其性酸入肝经，能起到一定的镇咳效果。可用于治疗肺虚久咳、干咳少痰等症状。可配伍杏仁、百部等药物增强止咳效果。
2.涩肠止泻
乌梅有涩肠止泻的功效，是因为其味酸入肝经，且含有丰富的苹果酸和柠檬酸，能够抑制致病菌的繁殖，减轻腹泻症状。对于脾虚泄泻、腹痛不止者有一定的缓解作用。可将乌梅煮水或加入粥中食用。
3.生津止渴
乌梅具有生津止渴的功效，因为其富含有机酸及多种维生素，能刺激唾液腺分泌，从而达到止渴的效果。适用于热伤津液所致口渴咽干、舌红少苔等症状。可配伍麦冬、天花粉等药效加强生津作用。
4.调和脾胃
乌梅对调理脾胃有一定作用，主要是由于其酸甘化阴，可以滋养胃阴，同时也能疏理肝气，使肝气条达，有利于脾胃运化功能的恢复。可用于治疗因肝郁乘脾引起的消化不良、食欲不振等症状。可通过泡茶或煎汤服用。
5.促进食欲
乌梅有助于促进食欲，因为它含有的枸橼酸、苹果酸等成分能够提高胃肠蠕动速度，改善食物消化吸收情况，从而产生饥饿感并增加进食欲望。对于食欲减退、厌食症患者有益处。日常可用作佐餐小食或饭前饮用一小杯乌梅汁以增进食欲。
需要注意的是，虽然乌梅酒具有上述多种功效，但因其属于饮品，不宜过量饮用，以免引起身体不适。此外，由于乌梅本身是一种中药材，因此若需要长期大量摄入，建议咨询专业医生或药师的意见，以确保安全有效地使用。
2024-01-02 01:44
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医生回答(6)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
材料：
酸梅，二斤。将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后晒干表面水份备用。
冰糖，一斤。
红米酒，二瓶。
空瓶子，以前是用来装十斤装酒的。
做法：
将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。
装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。
功能：
炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物
2015-06-05 14:35
举报廖海林 主治医师 三甲
提问
您好，乌梅没有美容的功效，只具有改善便秘、肝脏功能、软化血管、放老抗衰的作用。
根据你的提问,这个有美容的效果.希望对你有帮助.祝您及家人身体健康.
乌梅酒对肠炎有治疗作用，夏季喝能够生津止渴、防暑降温、消除疲劳，但是也不具有美容的功效。
2015-06-04 19:14
举报贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
1、保护消化系统
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化
2、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
3、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
4、防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
5、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
6、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。
7、解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。
8、增加能量
当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
2015-06-03 21:59
举报董奇鹏 主治医师 三甲
提问
酸梅，二斤。将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后晒干表面水份备用。
冰糖，一斤。
红米酒，二瓶。
空瓶子，以前是用来装十斤装酒的。
做法：
将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。
装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。
2015-06-01 20:30
举报高管星 主治医师 三甲
提问
乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为有益人气的碱性物质.根据"血液碱性者长寿"的说法,选择抗衰老食品,乌梅当之无愧.在乌梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌,从而使不消化的胀闷感消失,从而解除了"烦懑"的后症状.除此,乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用.胃若虚弱,则胃酸减少,对食物进行消毒和消化的作用自然降低,甚至发生胃肠紊乱,此时如服用乌梅,则可以提高胃酸,使胃肠得到调理.乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功.专家也认为,乌梅具有开胃,提神,养颜,防癌之功效,符合人们对果品低糖,高酸的需求,是一种难得的果品.没什么副作用
2014-09-01 00:10
举报龙广兴 主治医师 三甲
提问
乌梅,酸甜可口,口味独特,还可护发养发,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为有益人气的碱性物质.根据"血液碱性者长寿"的说法,选择抗衰老食品,乌梅当之无愧.在乌梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌,从而使不消化的胀闷感消失,从而解除了"烦懑"的后症状.除此,乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用.胃若虚弱,则胃酸减少,对食物进行消毒和消化的作用自然降低,甚至发生胃肠紊乱,此时如服用乌梅,则可以提高胃酸,使胃肠得到调理.能有效地分解存在于肌肉中的乳酸,焦性葡萄糖酸等疲劳物质,而使体力很快恢复.乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功.经常服用有益而无害,专家也认为,乌梅具有开胃,提神,养颜,防癌之功效,符合人们对果品低糖,高酸的需求,是一种难得的果品.
2014-09-01 00:10
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胃酸分泌减少：与胃粘膜受损害的程度及范围有关。可见于胃炎，胃溃疡，胃癌。还可见于恶性贫血 ，成人恶性贫血患者其胃酸分泌多下降，刺激前后胃液PH值均可能在6以上。
症状起因：胃炎是指各种原因引起的胃粘膜炎症，是常见的消化道疾病，分为急性和慢性2种。病因病理，常见病因有化学性刺激，如大量饮酒和过量服水杨酸盐类等药物。细菌感染和毒素，如葡萄球菌性食物中毒、猩红热、肺炎。病毒感染，如病毒性胃肠炎、麻疹、肝炎、流感等。变态反应，如对水生贝壳类食物过敏等。最先见原因是食物污染后细菌及毒素所致。胃粘膜呈局限性或弥漫性充血、水肿、表层上皮细胞坏死脱落可产生浅表糜烂，因粘膜下血管损害，引起出血或血浆外渗，深的糜烂可累及胃体，一般不超过粘膜肌层。
常见检查： 谷氨酸
就诊科室：消化、胃肠
