精选回答(1)

李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

提问

栀子花四季可以观赏,但并无治疗作用,且不具备四季豆、菠菜、芹菜、苹果、香蕉等食物的食用价值。
1.四季豆
四季豆中含有皂苷和血球凝集素,这两种物质均属于植物毒素,在未熟透时可引起食物中毒。若大量进食未经充分加热的四季豆可能导致恶心、呕吐、腹痛等症状。这些症状通常较轻且可以通过及时治疗缓解。
2.菠菜
菠菜含有草酸成分较高,而草酸会与钙结合形成难以吸收的草酸钙,影响人体对钙质的吸收。长期过量摄入可能增加结石风险,特别是对于存在肾结石或尿路结石病史的人群。因此,此类人群应限制菠菜的摄入量。
3.芹菜
芹菜中的某些成分可能会导致甲状腺肿大,因为其中的硫氰酸盐可以干扰碘的摄取和利用。长期大量食用可能引发甲状腺功能减退等问题。尤其是对于有甲状腺疾病家族史者,应注意控制摄入量。
4.苹果
苹果中含有的果胶和纤维素较多,如果空腹吃苹果会导致胃酸分泌过多,加重反酸的症状。此外还可能刺激胃肠黏膜,引起腹泻等不适症状。建议在两餐之间适量食用苹果。
5.香蕉
香蕉富含钾元素,空腹食用后容易使体内血液中的钾含量升高,从而抑制人体内的钙、镁离子的正常运动,抑制肌肉的兴奋性。严重情况下甚至会出现呼吸困难的情况发生。所以不建议空腹食用香蕉。
需要注意的是,虽然上述食物都比较健康,但不宜过量食用,以免出现不良反应。同时,建议定期进行体检,如粪便常规检查、血清电解质检测等,以监测身体状况。

2024-01-01 02:24

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医生回答(1)

彭含蒂 主治医师 三甲

提问

主要考虑上火所致,目前可以采取去火药物治疗,其次平时多饮水,饮食要以清淡为主,不要吃刺激性食物。可考虑食疗去火,用白糖 煮梨,食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。

2014-09-10 19:40

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

适用药品

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