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动物油植物油混合食用最利健康
补充说明：动物油植物油混合食用最利健康
王*兵 2004-02-21 13:51
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姜二晨 主任护师 金华防疫所
擅长：肿瘤
提问
增加饮食中纤维素的摄取，食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。如果家庭条件允许，可以服用含量为16%左右的人参精华提取物人参皂苷Rh2能够在抑制癌细胞、抗炎止痛，增加白细胞，减轻放化疗毒副作用、增加病人食欲的作用。对于减轻疼痛，提高生活质量，延长患者的生命期限。
2018-01-12 18:29
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王艇 副主任医师 北京协和医院 三甲
提问
你好，食用油是不能太过于单一的，目前植物油比较熟欢迎，是因为植物油在与防三高、胆固醇等方面起着一定的作用，而选择食用油，可以根据烹饪选择相应的食用油，更有利于营养价值的保留，如：如汤、凉拌、清蒸类建议选择火麻油，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素，凉拌、汤食能很好的保留火麻油的营养价值。而爆炒和煎炸建议使用耐热的椰子油、黄油、猪油等最合适。
2015-10-23 09:14
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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