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鹰嘴豆的功效与作用
补充说明：鹰嘴豆的功效与作用
a******W 2014-10-07 09:19
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精选回答(1)
荆永珍 副主任医师 牡丹江市第二人民医院 三甲
擅长：阴道炎，盆腔炎，不孕不育，月经不调，宫颈炎，子宫肌瘤，宫颈癌，子宫内膜癌等疾病的诊治。
提问
鹰嘴豆具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善消化不良的功效与作用，但要注意的是，鹰嘴豆只是一种食物，食物的功效与作用都有限，无法代替药物的治疗效果。
1、补充营养
鹰嘴豆是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、润肠通便
鹰嘴豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护血管
鹰嘴豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，可以软化血管，促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
4、辅助预防心脑血管疾病
鹰嘴豆中含有丰富的维生素E、叶酸、钾、镁等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
5、辅助改善消化不良
鹰嘴豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善消化不良的功效。如果存在消化不良的患者，可以适当吃鹰嘴豆，有利于促进消化。
虽然鹰嘴豆的功效有很多，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2018-02-27 23:25
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医生回答(2)
林筱婕 主治医师 三甲
提问
鹰嘴豆具有补钙、补铁、补镁、补钾、补充膳食纤维等功效与作用。但是，由于鹰嘴豆可能引起消化不良或过敏反应，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。
1.补钙
鹰嘴豆富含钙质，每100克约含68毫克，其易于被人体吸收利用。适当食用可预防骨质疏松、促进牙齿健康。
2.补铁
鹰嘴豆含有丰富的铁元素，可以补充身体所需的铁质。对于缺铁性贫血患者有益，能改善贫血症状，使脸色红润有光泽。
3.补镁
鹰嘴豆中所含有的镁能够参与多种酶促反应，有助于维持正常的肌肉功能和神经传导。适量摄入对调节血压、维持心脏健康具有积极作用。
4.补钾
鹰嘴豆是一种高钾食物，每100g鹰嘴豆中含有735mg的钾。适当的摄入有利于维持体内电解质平衡。钾离子还起到帮助排出体内多余的钠的作用，从而降低高血压的风险。
5.补充膳食纤维
鹰嘴豆作为一种粗粮食品，其中含有较多的不可溶性膳食纤维，因此具有较好的补充膳食纤维的效果。适当食用可以促进胃肠道蠕动，进而缓解便秘的症状。
需要注意的是，虽然鹰嘴豆营养丰富，但不建议过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。另外，鹰嘴豆属于易致敏食物，过敏体质者应谨慎食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良后果。
2024-01-20 17:25
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肾病，肾脏的各种病证。人体脏腑之间，内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡，导致脏腑气血功能失调，病及于肾，则引起肾脏疾病的产生。
