发病时间：不清楚
如何煮通心粉
补充说明：如何煮通心粉
a******W 2014-10-14 19:12
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
煮通心粉、蒸通心粉和微波通心粉都是可以的，如果通心粉在煮熟后仍然过硬或者有其他异常情况，建议不要食用。
1.煮通心粉
将通心粉放入锅中加水至完全覆盖，加热直至沸腾后转小火继续煮8-10分钟，期间需不时搅拌以防粘连。煮熟的通心粉可有效软化并使其易于消化吸收；但注意不要过度烹饪以致于变软烂。
2.蒸通心粉
将通心粉放入蒸锅中，隔水蒸5-7分钟即可。蒸制是保留食材营养的一种方法，不会破坏其结构，从而保持口感及风味。
3.微波通心粉
将适量的通心粉放入微波炉专用容器内，设定好时间和火力，启动程序即可完成操作。利用微波辐射能量对食物内外同时加热处理来实现快速烹调目的；此法适合那些希望在短时间内享用美食却又不想花费太多时间的人群。
在准备通心粉时，应注意选择合适的烹饪方式以确保食品安全和口感。另外，在食用前应确认是否对通心粉及其配料过敏或有不良反应历史。
2024-01-27 18:08
举报相关问题
医生回答(1)
张绅德 主治医师 三甲
提问
主料：管状通心粉
辅料：肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝、
调料：盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法：
1、 将葱、姜、蒜洗净切成末，西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁；
2、 坐锅点火放水，水开后放通心粉，煮好捞出放入器皿中待用；
3、 将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅；
4、 取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油，搅拌均匀放入微波炉4分钟取出，再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出，加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟；
5、 将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可。
2014-10-14 19:12
举报向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
