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如何纠正儿童偏食
补充说明：如何纠正儿童偏食
a******W 2014-10-14 20:07
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
纠正儿童偏食需耐心引导，适量摄入蔬菜泥、水果条、瘦肉碎、全麦面包、酸奶等富含营养且易于消化的食物有助于改善情况。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗偏食，若偏食情况持续不改善，建议咨询专业医生或营养师。
1.蔬菜泥
蔬菜泥富含膳食纤维、维生素及矿物质，可作为孩子初次尝试辅食的选择。如菠菜泥提供铁元素，胡萝卜泥含有β-胡萝卜素。长期偏食可能导致营养不均衡，适当摄入蔬菜泥有助于补充日常所需的多种维生素和矿物质。例如西兰花泥富含维生素C，能够增强免疫力；番茄泥含有丰富的番茄红素，具有抗氧化作用。
2.水果条
水果条是天然甜味来源，可以增加孩子的食欲并促进消化吸收。例如苹果条富含果胶和膳食纤维，能帮助维持肠道健康；香蕉条则含有钾元素，对心脏有益。但需注意适量食用，避免过量导致糖分摄入过多影响正餐摄取或引发龋齿等问题。
3.瘦肉碎
瘦肉碎含有高质量蛋白质和必需氨基酸，有助于促进生长发育。如牛肉碎含铁丰富，猪肉碎则提供B族维生素。确保孩子获得足够的动物性蛋白对于健康成长至关重要。可以通过制作肉馅饼或加入面条等主食中来提高接受度。
4.全麦面包
全麦面包由未精细加工的小麦制成，相较于白面粉更富含膳食纤维和复合碳水化合物。例如燕麦面包富含β-葡聚糖，有助于调节血糖水平；黑麦面包则含有大量的铬元素，可以帮助稳定血糖。经常食用全麦食品有助于改善消化系统功能并提供持久的能量支持。但是要注意控制每日摄入量以防止热量过剩。
5.酸奶
酸奶中含有一定量的益生菌以及钙质，有利于维护胃肠道健康以及骨骼发育。比如发酵乳杆菌可以抑制有害细菌的增长，而钙离子则是构成骨骼的重要成分之一。适当的饮用酸奶能够为身体带来一定的好处，但并不意味着喝得越多越好，任何食物都要把握好一个度。
纠正儿童偏食需要耐心和策略。家长应关注孩子每天所需的各种营养素，并通过多样化饮食来满足需求。同时，定期带孩子进行体检，监测身高体重增长情况，以便及时发现和处理可能出现的问题。
2024-03-04 01:04
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罗阳 主治医师 三甲
提问
用激烈的手段来硬让宝宝“吃下去”，往往会有反效果，造成宝宝更强烈的抗拒。最好的方法应是“循序渐进，循循善诱”，对于宝宝不喜欢的食物，不妨从少量开始慢慢鼓励他尝试。当宝宝完成一种新食物的尝试时，也要多多表扬他。
2014-10-14 20:07
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偏食是儿童保健门诊常见的饮食行为问题，也是婴幼儿喂养困难、营养素缺乏的主要原因。一般表现为拒吃某种食物、挑吃自己喜欢的饭菜、不愿尝试新的食物和对食物缺乏兴趣等。据调查，挑偏食现象好发于6个月至6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。
症状起因：1、想吃啥就给啥：对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢的好吃的东西吃。2、零食不离口：五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。3、父母包办喂食：孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂食，以至影响孩子对吃饭的兴趣。4、边看电视边吃饭：这是许多孩子的通病，电视中精彩的画面分散了孩子的食欲，正餐时未吃饱，孩子依靠零食来补充。5、未把握饮食时间：孩子刚睡下，或刚做完游戏就吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子消化功能，容易造成偏食。6、食物单调：年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜，或者孩子爱吃什么，就总给孩子做什么，吃腻了，偏食也就形成了。7、父母偏食：有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能使孩子学大人的样。8、烹调不可口：尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，孩子不爱吃，不感兴趣。9、餐桌气氛不良：父母关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。
就诊科室：儿科
