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芫荽有什么作用
补充说明：芫荽有什么作用
a******W 2014-10-17 18:23
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
芫荽具有利尿、促进食欲、改善血液循环、缓解感冒症状、降低血压等功效作用。由于芫荽可能影响血压，建议在使用前咨询医生以确保安全。
1.利尿
利尿主要是由于芫荽中含有的挥发油和植物化学物质具有利尿作用。通过增加尿液排出量来缓解水肿、潴留性水肿等不适。可适量食用以促进排尿。
2.促进食欲
促进食欲是因为芫荽中的特殊气味能够刺激味觉神经，提高食物口感。有助于增进食欲，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。日常可以适当进食。
3.改善血液循环
因为芫荽中含有一定的维生素C以及膳食纤维成分，这些营养物质有利于扩张血管，从而达到促进血液循环的目的。对于预防或减轻动脉硬化、高血压等疾病有积极作用。可通过烹饪时加入适量芫荽进行食用。
4.缓解感冒症状
缓解感冒症状是由于芫荽中的某些成分具有抗病毒和抗菌作用，能帮助身体对抗感冒病毒和细菌。可用于治疗风寒感冒引起的头痛、发热等症状。可用芫荽配伍生姜煎汤饮用。
5.降低血压
降低血压可能是由于芫荽中的钾元素有助于放松血管平滑肌，而钠含量较低，因此对控制血压有益。适用于轻度至中度高血压患者。长期将芫荽作为调味品摄入可能有一定效果。
需要注意的是，芫荽属于温热性的食材，在服用期间不宜过量，以免引起上火的情况发生。另外，对于阴虚火旺者而言，应谨慎食用芫荽，以免加重病情。
2024-02-20 21:53
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季沫怡 主治医师 三甲
提问
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。最近，越来越注重饮食健康的日本年轻人迷上了吃香菜。在东京，第一家香菜餐馆“香菜屋”生意异常火爆，里面有各种用香菜制成的菜肴，从生拌香菜、炒香菜，到香茅冰淇淋、香菜饼干，厨师的创意把香菜独特的味道发挥得淋漓尽致。对香菜爱不释口的年轻人还自发在网上成立了“香菜协会”。
《本草纲目》中说：“性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗、清热、透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
一般人群均可食用香菜。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
但是患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮、感冒者要少吃香菜；麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2014-10-17 18:23
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
