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孕妇能吃苣荬菜
补充说明：孕妇能吃苣荬菜
a******W 2014-10-18 13:45
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用苣荬菜、苦菜、菠菜、芹菜、西蓝花等绿色蔬菜，但须注意适量摄入，并非所有情况都具有治疗效果。若孕期出现任何不适症状，应及时就医以获得适当的治疗。
1.苣荬菜
苣荬菜是一种野生草本植物，富含多种维生素、矿物质及生物碱等营养成分。其中的生物碱具有轻微毒性，但经过烹饪后可被分解，通常不会对身体产生不良影响。适量食用苣荬菜可以为人体补充所需的营养物质，促进新陈代谢，提高机体免疫力。
2.苦菜
苦菜中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，能够促进胃肠蠕动，改善孕期便秘症状。苦菜还具有清热解毒的功效，对于孕期上火引起的口舌生疮等症状有一定的缓解作用。
3.菠菜
菠菜中含铁量较高，且其含有大量叶酸，有助于预防贫血并促进胎儿神经系统的健康发育。此外，菠菜中的抗氧化物质如β-胡萝卜素也有助于保护细胞免受自由基损伤。
4.芹菜
芹菜富含膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，以达到润肠通便的目的。同时，该类物质还有利于促进体内钠离子排出体外，进而辅助血压恢复正常水平。
5.西蓝花
西蓝花含有硫代葡萄糖苷，能在胃内被转化为异硫氰酸酯，从而起到一定的抗癌效果。此外，西蓝花还是较好的抗氧化食品之一，经常食用有助于清除体内自由基，减缓衰老过程。
建议孕妇平时注意饮食均衡，避免过量摄入任何一种食物，以免引起不适。若出现腹痛、腹泻等疑似消化系统异常的症状时，应及时就医进行诊治。
2024-01-17 21:27
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医生回答(1)
方安俊 主治医师 三甲
提问
野菜营养丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。至于叶酸，每100克红苋茶含量高达200微克，超过叶酸之冠——菠菜。故孕期餐桌上添一碟野菜，无疑为孕妇和肚中的胎儿增添了一条营养供给渠道。此外，野菜污染减少，味道也佳，可刺激食欲，减轻厌食症，故值得提倡。准妈妈们平时在餐桌上多添一盘野菜，无疑为腹中的宝宝增加了一条营养供给的渠道。而且野菜的味道清爽可口，对母亲和胎儿双方都比较安全，有助于激发孕妇食欲。此外，孕妇时常吃些野菜还能中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。妈妈吃得越均衡营养，宝宝长得越健康茁壮。
2014-10-18 13:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
