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孕妇吃蚝油
补充说明：孕妇吃蚝油
a******W 2014-10-18 19:57
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
孕妇可以适量食用牡蛎、虾、扇贝、鸡蛋、牛奶等食物，但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗或缓解孕期不适。如果孕期出现任何身体变化或不适，应及时就医咨询。
1.牡蛎
牡蛎是一种常见的海产品，富含锌、铁等矿物质以及维生素B12。孕期适当食用可以补充身体所需的营养元素。锌是合成胰岛素的重要成分，而铁则参与红细胞的制造。摄入足够的锌和铁有助于维持正常的血糖水平和血液健康。
2.虾
虾肉质细嫩且易于消化吸收，富含蛋白质及多种微量元素，如钙、磷、钾等，适量食用可为孕妇提供必要的营养物质。钙有助于胎儿骨骼发育，磷对神经系统的正常功能有重要作用，钾对于维持心脏节律和肌肉收缩至关重要。
3.扇贝
扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸、牛磺酸等多种氨基酸，具有较高的营养价值。不饱和脂肪酸能够促进胎儿大脑和视网膜的发育，而牛磺酸则有利于提高母体免疫力。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、维生素A、维生素D等营养成分，其蛋白质结构与人体最接近，因此更容易被人体吸收利用。优质蛋白有助于胎儿组织器官的生长发育，卵磷脂则对脑部发育有益，维生素A和D则分别对眼睛和皮肤的健康起到积极作用。
5.牛奶
牛奶中含有人体必需的氨基酸、钙、磷等多种矿物质和维生素，能满足孕期特殊时期的营养需求。氨基酸是构成人体组织的基本单位，钙和磷则是构建强健骨骼所必需的矿物质，维生素有助于维持机体正常代谢和免疫功能。
建议孕妇平时注意饮食均衡，避免过度依赖某一种食物或调料。若孕期出现任何不适症状，应及时就医进行检查并采取相应措施处理。
2024-02-29 01:40
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医生回答(1)
郑越 主治医师 三甲
提问
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。
使用蚝油做芡汁时，需注意的方面是不能直接上芡，而应与高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟时下锅最好，较易显色且蚝味香浓，且忌在炝锅操作时使用。蚝油也是腌制食材的好调味料，可使蚝油特有的鲜味渗透原料内部，增加菜肴的口感和质感。在烹饪肉类内脏时，用蚝油腌制后，可以去除内脏的腥味，令其酱味香浓、提鲜。使用适当的蚝油腌制肉类，可去其肉腥味，补充肉类原味不足，添加菜肴的浓香，令味道更鲜味美。，
2014-10-18 19:57
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
维生素B6片
1.适用用于维生素B6缺乏（维生素B6缺乏可引起黄嘌呤酸尿、铁粒幼细胞贫血、神经系统病变、脂溢性皮炎及唇干裂）的预防和治疗，防治异烟肼中毒；也可用于妊娠放射病及抗癌药所致的呕吐、脂溢性皮炎等。 2.全胃肠道外营养及因摄入不足所致营养不良、进行性体重下降时维生素B6的补充。 3.治疗婴儿惊厥或给孕妇服用以防婴儿惊厥。 4.白细胞减少症。
复合维生素片
用于满足妇女怀孕时及产后对维生素、矿物质和微量元素的额外需求。预防孕期由于缺铁和缺乏叶酸引起的贫血。
葡萄糖酸钙锌口服溶液
用于治疗因缺钙、锌引起的疾病，包括骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病、妊娠妇女和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充，小儿生长发育迟缓，食欲缺乏，厌食症，复发性口腔溃疡以及痤疮等。
复方硫酸亚铁颗粒
用于防治小儿缺铁性贫血，也可用于孕妇、哺乳期妇女和月经过多妇女所缺铁性贫血。
