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预防疯牛病
补充说明:预防疯牛病
舒*菲 2014-10-24 20:19
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精选回答(1)
预防疯牛病应使用无神经组织的饲料、避免使用未经处理的动物源性物质、严格监管食品加工过程、加强实验室生物安全、完善法律法规体系。
1.使用无神经组织的饲料
疯牛病主要通过朊病毒污染的神经组织传播,使用无神经组织的饲料可减少朊蛋白进入食物链。确保饲料中不含有任何来源不明或可能受到污染的神经组织是必要的。
2.避免使用未经处理的动物源性物质
未经过适当处理的动物源性物质可能会携带朊蛋白,增加感染风险。提倡采用安全、可靠的处理方式来处置各类动物产品,以降低疯牛病的风险。
3.严格监管食品加工过程
严格监管食品加工过程可以有效防止朊蛋白在食品中的交叉污染和传播。对食品加工各个环节进行监控,确保生产环节符合食品安全标准,是必不可少的措施之一。
4.加强实验室生物安全
实验室生物安全是防范朊蛋白等有害生物体外扩散的重要手段。应制定并严格执行实验室生物安全管理规定,定期开展培训与演练活动,提高工作人员的安全意识和技能水平。
5.完善法律法规体系
完善的法律法规体系为疯牛病防控提供了法律保障,有助于规范相关行业行为。建立健全相关法规,明确各相关部门职责,加大执法力度,确保各项防控措施得到有效落实。
若怀疑已接触过潜在感染源,应及时进行医学检查。
2024-02-12 22:38
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医生回答(1)
你好 ,医学家研究证实,牛患疯牛病,是痒病传到牛身上所致。痒病是绵羊所患的一种致命的慢性神经性机能病。其实痒病的发生已有两百余年的历史。不过,医学界至今未能找到导致痒病的根源,因此,疯牛病的病原也就难以确定。
2014-10-24 20:19
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克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease,CJD)为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型,是人的海绵状脑病,而nvCJD可能是人畜共患的新型传染病,俗称疯牛病(mad cow disease,MCD)。但决不是接触传染。散发性CJD可以通过某些检查而传染给他人。目前,相当一部分人认为CJD可能是人畜共患的新型传染病。 本病多在中年以后发病,以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现,数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。