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婴儿喝白菜水易亚硝酸盐中毒
补充说明：婴儿喝白菜水易亚硝酸盐中毒
a******W 2014-10-24 23:54
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精选回答(1)
高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
提问
婴儿喝白菜水、小白菜水、油菜水、菠菜水、韭菜水或芹菜水都可能增加亚硝酸盐中毒的风险，但这些食物本身并无治疗作用。如果婴儿出现任何不适症状，应立即就医并告知医生摄入了上述蔬菜汁液。
1.小白菜
小白菜中含有较高的硝酸盐，而硝酸盐在肠道中被细菌还原成亚硝酸盐，因此过量摄入可能导致亚硝酸盐中毒。若长期大量食用含较高硝酸盐的小白菜，会导致体内血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血液失去携氧能力，引起组织缺氧、呼吸困难等症状。
2.油菜
油菜含有丰富的维生素C和铁元素，但同时也含有一定量的硝酸盐。过多摄入硝酸盐会增加体内亚硝酸盐的含量，从而导致中毒风险增加。亚硝酸盐中毒会引起中枢神经系统抑制症状，如嗜睡、昏迷等，严重时可导致呼吸衰竭甚至死亡。
3.菠菜
菠菜富含硝酸盐，在胃内被分解为亚硝酸盐，如果摄入过量，可能会导致亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、头晕、心悸等，重症患者可能出现循环衰竭、抽搐、昏迷等症状。
4.韭菜
韭菜中的硝酸盐含量较高，当其进入口腔后，在细菌的作用下会转化为亚硝酸盐，如果一次性摄入过多，则容易出现亚硝酸盐中毒的情况。亚硝酸盐中毒通常表现为皮肤黏膜呈蓝灰色，伴有头痛、乏力、胸闷等症状，严重者还可能引发急性肾衰竭。
5.芹菜
芹菜中含有一定的硝酸盐成分，如果食用不当或过量，可能导致体内亚硝酸盐积累，引起中毒。亚硝酸盐中毒的症状包括面部潮红、头痛、眩晕、胸闷、气短等，重症患者可能出现呼吸困难、意识丧失等情况。
建议密切监测婴儿的身体状况，特别是观察是否有任何消化系统不适症状。同时，应确保婴儿饮食的安全性，避免过度依赖某种单一食材，以减少潜在的风险。
2024-02-22 03:39
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医生回答(1)
陆梓琛 主治医师 三甲
提问
肾脏疾病,痛风,多发性骨髓瘤,妊娠高血压,唐氏综合症,过量饮酒,血液病,高血压,肥胖,糖尿病,肝病,营养不良,牛皮癣,铅中毒等都会引起尿酸增高.正在进行化疗或放疗的病人,由于肿瘤细胞破坏后嘌呤释放入血,尿酸也可达危险水平.许多药物都会影响尿酸水平.另外,食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高.现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征.
2014-10-24 23:54
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
亚甲蓝注射液
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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祛风燥湿，干"黄水"。用于湿疹，类风湿性关节炎，痛风等湿痹症，"黄水病"，皮肤病。
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本品可增强免疫功能，用于抗癌化疗、放疗的辅助治疗，老年性免疫功能缺陷等。 可配合化疗、放疗及联合应用于白血病、多发性骨髓瘤、骨髓增生异常综合症及造血干 细胞移植后，以及其它实体瘤患者。
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1.微血管病的治疗：糖尿病性微血管病变—视网膜病变及肾小球硬化症（基-威二氏综合症）。非糖尿病性微血管病变—特发性或长期使用香豆素衍生物，细胞生长抑制剂、口服避孕药或其它药物所造成的微血管病变；慢性器质性疾病（诸如高血压、动脉硬化和肝硬变）相关的微循环障碍。2.静脉曲张综合症的治疗：原发性静脉曲张—疼痛、下肢沉重感、肌肉痛性痉挛，感觉异常，手足发绀，紫癜性皮炎。静脉曲张状态—慢性静脉功能不全，静脉炎及表浅性血栓性静脉炎，血栓后综合症，静脉曲张性溃疡，妊娠性静脉曲张。3.微循环障碍伴发静脉功能不全的治疗：—痔疮综合症。—静脉曲张。4.静脉剥离和静脉硬化法的辅助治疗：预防术后综合症，水肿及组织浸润。
