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孕妇能吃胡麻油吗
补充说明:孕妇能吃胡麻油吗
a******W 2014-10-26 21:51
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孕妇可以适量食用胡麻油。
胡麻油含有丰富的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及维生素E等抗氧化物质,有助于降低血脂、血压,预防心血管疾病的发生。此外,胡麻油中的α-亚麻酸对胎儿的大脑和视网膜发育有益。但需注意控制摄入量,避免过量导致肥胖等问题。
如果孕妇对胡麻油过敏,则不能食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
孕期饮食应多样化,保证营养均衡,并定期进行产前检查,以监测自身及胎儿健康状况。
2024-01-07 14:48
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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