首页> 内科> 消化内科> 细菌性食物中毒> 细菌性食物中毒与化学性食物中毒的区别

精选回答(5)

杨书文 主任医师 北京医院 三甲

擅长:精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。

提问

细菌性食物中毒与化学性食物中毒的区别,主要在于病因不同、临床表现不同、治疗方式不同、预后不同、注意事项不同等方面。

1、病因不同

细菌性食物中毒主要是由于进食被细菌污染的食物所引起的疾病。化学性食物中毒主要是由于进食化学毒物或者是受到细菌污染的食物所引起的疾病。

2、临床表现不同

细菌性食物中毒患者在发病时,通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,部分患者还可能会出现头痛、发热、全身酸痛等症状。化学性食物中毒患者在发病时,通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,部分患者还可能会出现头痛、眩晕、全身酸痛等症状。

3、治疗方式不同

细菌性食物中毒患者通常可以在医生指导下使用阿莫西林、左氧氟沙星等药物进行抗感染治疗,同时还需要遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。化学性食物中毒患者如果出现腹泻、腹痛等症状,可以遵医嘱使用蒙脱石散、消旋莨菪碱片等药物进行治疗,如果出现了呼吸困难的情况,则需要通过气管切开术进行治疗。

4、预后不同

细菌性食物中毒的患者如果病情较轻,一般在积极治疗后可以治愈,预后较好。化学性食物中毒的患者如果病情较轻,一般在及时治疗后也可以治愈,但如果患者病情较重,可能会出现休克、呼吸困难等严重后果,甚至可能会导致患者死亡。

5、注意事项不同

细菌性食物中毒的患者在治疗期间需要注意保持清淡饮食,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,以免导致病情加重。同时,患者还需要注意多喝水,有助于促进身体新陈代谢,促进疾病康复。化学性食物中毒的患者在治疗期间需要注意避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等,以免刺激胃肠道,导致病情加重。另外,患者还需要注意避免食用油腻的食物,如肥肉、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,不利于疾病恢复。

如果患者出现上述食物中毒的症状,建议及时就医,以免延误病情。

2022-08-08 20:16

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牛建海 主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。

提问

你好,细菌性食物中毒与化学性食物中毒的区别主要有以下几点:化学性中毒发病快、发生时间在进食后立即或半小时以内,剧烈腹痛,呕吐为主,伴随各类化学性毒物中毒的体症,早期一般不发热,少有腹泻。季节性不明显。细菌性食物中毒有明显的季节性,多发于夏秋季节高温时,发病时间慢,一般在进食后在六至十二小时。呕吐和明显的腹泻、腹痛,大便会有粘液、脓血便、血水便、淘米水便样,常伴有发热,不同程度的酸痛。大便培养会查到病原菌。
一旦发生,建议立马去正规医院急诊科治疗。

2019-03-13 11:11

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韩东 主治医师 枣庄矿业集团中心医院

擅长:各种贫血、白细胞减少、血小板减少、血小板增多、多发性骨髓瘤、白血病、过敏性紫癜等的诊治。

提问

您好,根据您的情况描述,考虑您是由于进食了不洁或者变质食物导致的急性胃肠炎的症状。建议您可以口服蒙脱石散和盐酸小檗碱片治疗一下,如果腹痛明显可以口服消旋山莨菪碱片缓解胃肠道痉挛。如果持续腹痛腹泻不能缓解,应尽快到当地正规医院消化内科或急诊科就医检查一下血常规、大便常规等后由医生给予合适治疗。

2019-01-24 16:10

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张进国 副主任医师 易县妇幼保健院

擅长:甲状腺疾病、肝炎、肺结核、心脑血管病、消化道疾病等.....

提问

您好!细菌性食物中毒是吃了被细菌污染的食物而发生中毒,化学性食物中毒是吃了被化学物质污染的食物而发生的中毒。细菌性食物中毒一般的较轻,主要是表现为胃肠炎。化学性食物中毒相对较重,可有肝肾等实质器官损害。根据您的描述,初步考虑是细菌性食物中毒。细菌性食物中毒一般的支持治疗,对于明确的细菌感染可以用抗菌素治疗。

2018-10-06 22:28

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万志超 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲

擅长:心血管方面疾病:高血压,冠心病,心律失常等。中医亚健康疾病:颈椎病,腰椎病,中风偏瘫,脑梗塞,儿童营养不良的治疗与身体调理。

提问

你好,化学性中毒发病快、发生时间在进食后立即或半小时以内,剧烈腹痛,呕吐为主,伴随各类化学性毒物中毒的体症,早期一般不发热,少有腹泻。季节性不明显。生物性毒素也如此。
细菌性食物中毒有明显的季节性,多发于夏秋季节高温时,发病时间慢,一般在进食后在六至十二小时。呕吐和明显的腹泻、腹痛,大便会有粘液、脓血便、血水便、淘米水便样,常伴有发热,不同程度的酸痛。大便培养会查到病原菌。
产毒性细菌毒素发病同化学性中毒,但和食入变质食物和污染食物有关。

2018-06-09 18:26

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医生回答(2)

欧阳文 主治医师 三甲

提问

1,轻者,可卧床休息,多饮盐开水,密切观察病情变化.如腹泻次数过多时,可口服复方樟脑酊一次2~5毫升.呕吐不止者,可肌注氯丙嗪25毫克.  2,对有高热,中毒症状重,吐泻不止,脱水,休克等重病员应进行抢救.  ①静脉输入5%~10%葡萄糖液和生理盐水,输液量依病情而定.注意酸碱平衡,酌情补充5%碳酸氢钠液或11.2%乳酸钠等.有尿时补钾盐.  ②口服,肌注或静滴红霉素或四环素.  ③对症处理:高热者,可物理降温:烦躁不安者,可给水合氯醛1克或0.03~0.09克,口服.  ④肉毒杆菌食物中毒早期,应立即用水或1:4000高锰酸钾液洗胃,灌肠.安静卧床,注意保温.尽早使用多价抗毒血清,在起病后24小时内或在发生肌肉瘫痪前静注或肌注5~10万单位,必要时6小时后重复注射.有报道,盐酸胍乙啶有促进末梢神经释放乙酰胆碱的作用,可用以治疗肉毒杆菌中毒,半数患者症状好转,但对严重呼吸衰竭患者无效.希望能够帮助您,

2014-11-11 12:46

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李家和 主治医师 三甲

提问

您好,对于吃什么会食物中毒这个问题要引起重视,关于吃什么会食物中毒这个问题为您解答如下:如食物吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法。立即取食盐二十克,加开水二百毫升,冷却后一次喝下。如不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克,捣碎取汁用二百毫升温水冲服。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。这个情况主要是细菌所至,治疗主要是抗生素抗感染,如果有腹痛腹泻情况再对症治疗。建议如果症状很严重的话及时到正规医院就真,以免耽误最佳治疗时间,耽误病情.平时饮食要注意规律和卫生,多吃维生素高的蔬菜,

2014-11-11 12:46

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

适用药品

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

六味能消丸

助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻,细菌性痢疾,小儿消化不良

维生素C片

1.用于防治坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时,可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗(维生素C促进去铁胺对铁的络合,使铁排出加速)。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。

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