精选回答(1)

柯怀 副主任医师 阳新县人民医院

擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

提问

圣女果又叫小西红柿,小西红柿一般可以在网上或者是水果店买到。

小西红柿是一种营养价值比较丰富的食物,里面含有大量的维生素、胡萝卜素、番茄红素、蛋白质、苹果酸、柠檬酸等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,帮助消化。同时,小西红柿还含有丰富的维生素C、钾、镁、钙等矿物质,可以补充人体所需的微量元素。

小西红柿一般可以直接生吃,也可以加工成圣女果干、圣女果罐头等。但是小西红柿属于一种偏凉性的食物,如果患者胃肠道功能比较差,要避免过多食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用小西红柿后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2014-11-20 21:56

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医生回答(1)

方安俊 主治医师 三甲

提问

与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。

2014-11-20 21:56

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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