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怎么蒸馒头

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怎么蒸馒头

补充说明:怎么蒸馒头

a******W 2014-11-21 23:19

馒头 面粉 玉米

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医生回答(2)

龙广兴 主治医师 三甲

提问

其实蒸馒头的布料用白色的粗布就可以,最好是容易吸水的,这样蒸馒头不容易粘馒头底水碱馒头得 醒面 醒面的时间长点 用得笼布会干 蒸的馒头就会粘可以再笼屉上面刷上一层油,避免影响馒头完整度建议选择玉米皮或是笼布,塑料一加热就容易放出化学药物,不利于身体健康

2014-11-21 23:19

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季沫怡 主治医师 三甲

提问

如果馒头太白应该是加了一些增白剂等东西,面粉增白剂是我国面粉行业对稀释过氧化苯甲酰的俗称,是人工合成的非营养性化学物质,对人体没有任何益处。目前,在部分产品中发现使用的另一种增白剂—甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)是国家禁止使用的有害物质,对人体会造成很大的伤害。

2014-11-21 23:19

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