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大蒜的功效与作用
补充说明：大蒜的功效与作用
a******W 2014-11-23 20:14
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
大蒜具有抗微生物、抗氧化、抗炎、降血压、促进心血管健康等功效与作用。由于大蒜可能影响药物代谢或与其他药物产生相互作用，因此在使用前应咨询医生。
1.抗微生物
大蒜中的硫化物具有抗菌活性，能抑制多种细菌、真菌和某些寄生虫的生长。可用于治疗或预防由细菌或真菌引起的感染。可将大蒜制成胶囊或食用新鲜蒜瓣。
2.抗氧化
大蒜中的含硫化合物具有一定的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老。对于需要增强免疫力、延缓衰老的人群有较好的效果。可通过食用大蒜来摄取这些物质。
3.抗炎
大蒜中的一些成分可以抑制炎症介质的产生，减少组织损伤和发红、肿胀等炎症反应。适用于缓解轻度至中度的皮肤瘙痒、疼痛等症状。患者可适当摄入以减轻不适感。
4.降血压
大蒜中的化学物质如二丙烯基三硫醚等，可以通过松弛平滑肌细胞来降低血压。对于高血压患者来说是一种天然的辅助治疗手段。建议定期监测血压并调整饮食结构。
5.促进心血管健康
大蒜中的硫代亚磺酸酯类化合物有助于改善血脂水平，防止动脉粥样硬化的发生和发展。适合高脂血症及心血管疾病患者长期服用。日常生活中应注意均衡饮食，避免过量摄入。
需要注意的是，大蒜并不能替代药物进行治疗，若存在相关症状或疾病，应及时就医接受专业治疗。另外，由于大蒜可能影响药物代谢，因此正在服用药物的患者应在咨询医生后再决定是否增加大蒜摄入量。
2024-01-11 01:24
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医生回答(1)
孙筱柔 主治医师 三甲
提问
大蒜的功效与作用，大蒜,多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种.味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药.大蒜种西汉时从西域传入,为百合科葱属.大蒜的功效与作用1,强力杀菌.大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌,杆菌,真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，大蒜的功效与作用2,防治肿瘤和癌症.大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群.国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜.大蒜的功效与作用3,排毒清肠,预防肠胃疾病.大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化.大蒜的功效与作用4,降低血糖,预防糖尿病.大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病.大蒜的功效与作用5,防治心脑血管疾病.大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化.每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压.大蒜的功效与作用6,保护肝功能.大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
2014-11-23 20:14
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