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肾损伤饮食
补充说明：肾损伤饮食
a******W 2014-11-25 10:04
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
饮食宜选用优质低蛋白，高维生素、低盐、低钾的食物;优质蛋白质饮食是指,其中约50%-60%必须是富含必需氨基酸的蛋白质(即高生物价优质蛋白),如鸡蛋,鱼,瘦肉和牛奶等,应少食富含植物蛋白的食物,如花生及其制品等,因其含非必需氨基酸多.为了限制植物蛋白摄入,可部分采用麦淀粉(澄面)作主食,以代替大米,面粉.在限制蛋白饮食时应十分注意营养不良,血白蛋白,白蛋白前体,转铁蛋白的测定是一个简便的监测指标. 吃些韭菜，大葱白(生吃)，豆腐，核桃，花生，牡蛎对肾好处。
2014-11-25 10:04
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医生回答(1)
秦俊伟 主治医师 三甲
提问
肾损伤患者的饮食要注意营养均衡、清淡易消化、低盐低脂、优质低蛋白、低钾饮食等。
1、营养均衡
患者在日常生活中要注意营养均衡，可以多吃一些富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、西红柿、黄瓜等，也可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。
2、清淡易消化
肾损伤患者的胃肠道功能会有所减弱，所以在饮食上要以清淡易消化的食物为主，可以多吃小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜粥等，能够补充身体所需要的营养，而且也比较容易消化，一般不会加重胃肠道的负担。
3、低盐低脂
患者应避免吃油腻、辛辣刺激性的食物，比如肥肉、辣椒、胡椒等，以免加重肾脏负担，导致病情加重。
4、优质低蛋白
患者应适量食用富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，可以补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。
5、低钾饮食
患者应避免吃含钾量高的食物，比如香蕉、海带、紫菜等，以免加重肾脏负担，导致病情加重。
患者在日常生活中要注意多休息，保证充足的睡眠，避免过度劳累，同时还要注意保持愉悦的心情，避免精神压力过大。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2014-11-25 10:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
