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肾间质性肾炎的饮食
补充说明：肾间质性肾炎的饮食
a******W 2014-11-26 20:45
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
饮食①多利用材料和食品本身原有的风味:选用有季节性的新鲜材料，并多利用材料本身原有的风味。不论是鱼类、蔬菜或水果，在该季节出产的都比较新鲜，同样的烹调但味道却又不同。②善用酸味与香味：醋或柑桔类的酸与香味，可当作醋做成沙拉。材料新鲜的话，即使少用点盐，也非常美味。在菜肴中加些柠檬、袖子、柑橘、柳橙的汁，所含有的酸味和香味，将使烹调出的菜肴更加可口。③使用香辛料调味：可以在菜肴中加些咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等，除可使菜肴更美味外，还可增加餐桌上的气氛。
2014-11-26 20:45
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医生回答(1)
徐晓娴 主治医师 三甲
提问
肾间质性肾炎的饮食一般包括优质蛋白食物、富含维生素食物、低盐食物、低嘌呤食物、低脂食物等。
1、优质蛋白食物
优质蛋白食物一般包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等，肾间质性肾炎患者适量吃优质蛋白食物，可以补充身体所需要的营养，一般不会导致病情加重。
2、富含维生素食物
富含维生素食物一般有苹果、香蕉、菠菜等，肾间质性肾炎患者适当吃富含维生素食物，可以补充身体所需要的维生素，一般也不会导致病情加重。
3、低盐食物
肾间质性肾炎患者平时要注意低盐饮食，因为高盐食物会加重肾脏负担，导致病情加重。所以患者平时要注意低盐饮食，避免食用咸菜、腊肉等食物。
4、低嘌呤食物
低嘌呤食物一般包括白菜、胡萝卜、黄瓜等，肾间质性肾炎患者适当吃低嘌呤食物，一般不会导致病情加重。
5、低脂食物
肾间质性肾炎患者平时要注意低脂饮食，因为高脂食物会加重肾脏负担，导致病情加重。所以患者平时要注意低脂饮食，避免食用肥肉、油炸食物等。
患者平时要注意多喝水，加快身体的新陈代谢，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
2014-11-26 20:45
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间质性肾炎又称小管间质性肾炎，是主要影响肾间质（包括肾小管、血管和间质）疾患的总称，不包括可引起继发性肾小管-间质损害的疾患，如肾小球肾炎等。
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由上呼吸道感染、咽炎、间质性肺炎、支气管哮喘和支气管炎等呼吸疾病引起的干咳和持续性咳嗽。
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