首页> 营养科> 桑葚> 桑葚酒的作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

桑葚酒具有补血滋阴、生津润燥、乌发养颜、明目、降血脂等功效作用。由于桑葚酒含有一定的酒精浓度,因此不宜过量饮用,且对酒精过敏者应避免食用。
1.补血滋阴
桑葚酒中的铁元素含量较高,而铁是合成血红蛋白的重要原料,适当饮用可以促进造血干细胞增殖分化成红细胞,从而达到补血的效果。适用于缺铁性贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。对于缺铁性贫血患者而言,需要调整饮食结构,保证营养均衡,必要时可遵医嘱服用富马酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁口服溶液等药物进行治疗。
2.生津润燥
桑葚本身具有一定的生津止渴作用,因此桑葚酒也具有一定的生津润燥效果。桑葚酒适合用于缓解因肺燥引起的咳嗽痰少、口干咽燥等症状。对于存在上述症状的人群,可通过适量饮水来缓解不适症状。
3.乌发养颜
桑葚中含有的花青素和维生素C等抗氧化物质可以帮助减少自由基对头发和皮肤的损伤,从而起到乌发养颜的作用。经常喝桑葚酒有助于改善肤色不均、脱发等问题。建议每周至少食用两次富含黑色食物如黑芝麻、黑豆等以支持其效果。
4.明目
桑葚中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,这些成分能够帮助提高眼睛的暗适应能力,从而起到明目的作用。长期适量地饮用桑葚酒有利于预防夜盲症的发生。此外,注意眼部卫生也是保护视力的重要措施之一。
5.降血脂
桑葚酒中的白藜芦醇是一种天然抗氧化剂,具有降低胆固醇水平的功效;同时还可以抑制脂肪在体内的积累,进而达到降血脂的目的。适宜高脂血症患者日常饮用。对于存在高脂血症的人群,应注意控制饮食,避免摄入过多高脂肪、高热量的食物。
需要注意的是,虽然桑葚酒有一定的保健功效,但不宜过量饮用,以免引起头痛、恶心等不适症状。另外,儿童、孕妇及哺乳期妇女应谨慎或避免饮酒。

2024-03-09 14:07

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医生回答(1)

林玉翎 主治医师 三甲

提问

可以啊,买来桑葚,不要沾水,更不能清洗,利用果上的野生酵母可以自然发酵,然后用手挤碎,将桑葚汁和渣放到干净而且干燥的容器中,加适当的白糖,然后在容器口中包上几层纱布放在通风的地方,过一段时间观察容器中的桑葚,会看见有许多小气泡冒出,那就成功了。但是自己操作难免做不到真空的效果,会滋生细菌,从而改变桑葚就得真正口感,所以要想和原汁原味的还是选择翰尔斯贝的桑椹酒吧。

2014-11-27 09:13

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疾病百科

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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