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莲藕的功效与作用
补充说明：莲藕的功效与作用
a******W 2014-11-28 13:37
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精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
莲藕具有清热生津、补气养血、健脾开胃、通便止泻、美容养颜等功效。由于莲藕可能具有一定的药理作用，食用前建议咨询医生以确保安全和适当的使用。
1.清热生津
莲藕性寒凉，具有一定的清热解毒的作用，因此能起到清热生津的效果。可用于治疗肺燥咳嗽、痰中带血等症状。可将莲藕煮水或与其他药材配伍煎服。
2.补气养血
莲藕富含铁元素和维生素B12等营养物质，这些成分有助于促进红细胞的生成，提高血液中的氧气含量。适用于贫血、乏力等症状。可通过食用莲藕来补充身体所需的营养素。
3.健脾开胃
莲藕中含有一定量的鞣质，能够增强食欲，改善消化功能。对于食欲不振、腹胀等问题有缓解效果。可以通过烹饪方式如炖汤或炒菜来摄入莲藕。
4.通便止泻
莲藕含有膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进排便；同时其含有的单宁酸也具有收敛作用，对腹泻有一定的止泻效果。对于便秘或腹泻症状都有一定的调理作用。可以直接食用莲藕或者将其制作成泥状食用。
5.美容养颜
莲藕中所含的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，延缓衰老过程。经常食用莲藕有利于皮肤健康，减少色斑形成。建议每周至少食用两次新鲜莲藕。
需要注意的是，由于莲藕性质偏寒，所以脾胃虚寒者应慎用，以免引起或加重不适症状。此外，如果需要长期服用莲藕进行调理，建议咨询医生以确保安全有效。
2024-01-21 16:50
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医生回答(1)
张思芬 主治医师 三甲
提问
你好，莲藕是特别有营养的啊。建议你不要担心的，是可以吃一些的，莲藕的功效与作用有很多的额，莲藕的功效与作用主要就是莲藕营养丰富，莲藕的功效与作用它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、天冬碱、多种氨基酸、糖类、氧化酶以及多种微量元素。虽然莲藕营养丰富但也一定要认识到食和熟食用很大的不同。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可以消瘀凉血、清热润肺、止呕渴的作用；熟藕，它的性状温和，莲藕的功效与作用有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效，是一种很好的食补佳品。另外莲藕中所蕴含的铁元素、蛋白质对缺铁性贫血有定要食疗作用；它含有的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。莲藕的功效与作用还有莲藕它如果长期食用的话，还能清热祛痘，滋润皮肤哟！这是由于莲藕它含有很多营养物质，多食用后它会让我们的体质恢复到最佳状态，从而拥有滋润的皮肤了，以上就是我说的一些莲藕的功效与作用的，建议你一定要好好的看看的，希望对你有帮助。
2014-11-28 13:37
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
