首页> 皮肤性病科> 皮肤科> 婴儿脚气> 维生素b1片食物

精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

虽然维生素B1片的主要成分为维生素B1,但日常摄取适量的猪肝、鸡肝、牛肉、菠菜和糙米等富含该营养素的食物即可满足需求,无需额外服用。若存在维生素B1缺乏的症状或疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。
1.猪肝
猪肝是维生素B1的良好来源,适当进食可以补充机体所需的维生素B1。维生素B1有助于维持神经、肌肉及消化系统的正常功能。缺乏维生素B1可能导致脚气病、周围神经炎等疾病的发生。
2.鸡肝
鸡肝中也含有一定量的维生素B1,适量食用可为身体提供一定的营养物质。维生素B1对于维持正常的神经系统和心血管系统功能至关重要,有助于预防脚气病、神经炎等疾病的发生。
3.牛肉
牛肉富含蛋白质和铁质,能帮助增强体力并支持红血球的生产。牛肉中的锌元素能够促进伤口愈合以及细胞再生,使人精力充沛。
4.菠菜
菠菜富含叶绿素和多种维生素,包括维生素B1。维生素B1对维持心脏健康、促进新陈代谢有重要作用。长期缺乏可能导致疲劳、记忆力减退等问题。
5.糙米
糙米中含有丰富的膳食纤维和维生素B1,有利于促进肠道蠕动,改善便秘情况。维生素B1还具有缓解压力的作用,有助于减轻焦虑症状。
上述提及的所有食物均含有维生素B1,在日常生活中应注意合理搭配饮食,避免偏食或挑食的情况发生。若患者出现维生素B1缺乏的症状时,建议及时就医进行相应的检查和治疗,以免延误病情。

2024-01-21 06:56

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医生回答(1)

宋雅儿 主治医师 三甲

提问

维生素B1缺乏神经病硫胺素长期摄入不足或酒精中毒造成亚急性维生素B1缺乏,是引起维生素B1缺乏病的直接病因。
  1.摄入不足 全麦、糙米、豆类、新鲜蔬菜、肉类和动物肝肾等食物中富含维生素B1。食物是人体维生素B1的主要来源,肠道内的细菌可合成少量维生素B1,但其量甚微不能满足需要。维生素B1在体内储存时间不长,储存量也不多(约为30mg),摄入不足时很容易发生本病。维生素B1缺乏常常发生在谷类为主食的地区,其原因在于去除麸皮和糠的过程中,维生素B1的损失很大;维生素B1是水溶性维生素,过度淘洗会使其大量损失;维生素B1在高温下,尤其在碱性溶液中非常容易破坏,煮饭时加碱和丢弃米汤也会造成其严重丢失。此外,各种原因引起的食欲减退,都可造成维生素B1摄入不足。

2014-11-30 21:27

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维生素

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