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石斑鱼孕妇可以吃吗
补充说明：石斑鱼孕妇可以吃吗
a******W 2014-12-09 10:03
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
石斑鱼刺少肉多，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的优质蛋白以及多种矿物质元素，如铁、锌、硒等，适当食用可为孕期提供所需的营养物质。
石斑鱼中所含有的蛋白质有助于促进胎儿生长发育，并且其还具有一定的补血作用，能够预防孕期贫血的发生。此外，石斑鱼中的微量元素也有助于增强免疫力，减少孕期感染的风险。
如果对海鲜过敏，则不建议食用石斑鱼，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
由于石斑鱼属于海产品，容易受到重金属污染，因此在购买时应选择正规渠道，并确保烹饪彻底以杀灭潜在的寄生虫和细菌。
2024-02-16 20:40
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医生回答(1)
谢昌盛 主治医师 三甲
提问
石斑鱼独特的自然生态环境和生活习性，使它的营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质，一举成为经济价值很高的鱼类，宴席上的佳肴，是畅销港澳台的名贵海鲜品。渔民们根据它栖息的水域海况、生活习性及不同季节选择适口的小虾、章鱼、沙蚕等作饵料，猎获甚丰，曾创下单一流次喜获3万元渔利的佳绩。随着水产资源的不断变化和市场需求量的日益增加，石斑鱼的人工养殖随之迅速发展，南澳县的猎屿湾，石斑的养殖已形成基地，主要品种有赤点石斑鱼、青石斑鱼和鲑点石斑鱼等。
2014-12-09 10:03
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
