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荞麦禁忌
补充说明：荞麦禁忌
a******W 2014-12-23 19:22
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精选回答(3)
王利勇 副主任医师 沧州市人民医院 三甲
擅长：擅长头痛，头晕，神经系统疾病康复等综合治疗。
提问
荞麦属于一种药食同源的食物，其性平，味甘，归脾、胃、大肠经，具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效，适用于治疗脾虚泄泻、食积不化、热毒疮痈等病症。但对荞麦过敏者、脾虚泄泻者、气虚下陷者、过敏者、脾胃虚寒者应禁忌食用荞麦。
1、对荞麦过敏者
荞麦过敏者食用荞麦后，可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状，不利于身体健康。因此，对荞麦过敏者应禁忌食用荞麦。
2、脾虚泄泻者
荞麦具有一定的健脾作用，而脾虚泄泻者主要是由于脾胃运化功能失常所致，患者食用荞麦后可能会加重脾虚泄泻的症状，因此，脾虚泄泻者应禁忌食用荞麦。
3、气虚下陷者
荞麦具有下气的作用，如果气虚下陷者食用荞麦，可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复，因此，气虚下陷者应禁忌食用荞麦。
4、过敏者
荞麦中含有荞麦焦的成分，对荞麦过敏者食用荞麦后，可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状，严重时还可能会出现过敏性休克，甚至会危及生命。
5、脾胃虚寒者
荞麦性寒，脾胃虚寒者食用荞麦后，可能会加重脾胃虚寒的症状，不利于病情的恢复，因此，脾胃虚寒者应禁忌食用荞麦。
另外，患者在食用荞麦时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱服用保和丸、香砂养胃丸等药物治疗。
2019-02-08 21:07
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，荞麦的营养价值非常高，位居粮食作物之首，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分，对预防心脑血管疾病有显著功效。荞麦内含蛋白质，但不同的是，荞麦所含的大都是清蛋白及球蛋白，更加容易吸收，荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍，食用促进排便。荞麦含B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等食用可以补充身体所需的大量营养成分。荞麦属于食物，副作用很小的，当然，任何食物，都不可以大量吃，适量很重要，
2017-12-19 18:21
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万清辉 副主任医师 南京市浦口区中心医院
擅长：高血压 冠心病 心律失常 心力衰竭 老年病保健 高血脂
提问
所有人都可以吃荞麦，所以一般我们不会注意到食用荞麦的一些禁忌，而其实，吃荞麦也有一些东西是要注意一下的。首先是，不能一下子吃得太多，这不是怕撑破肚子，而是荞麦面吃得多会破坏消化功能；另外，要是本身消化功能就不好，或者有肠胃疾病的人，也建议少吃荞麦面。
2017-12-19 18:14
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医生回答(2)
李佳红 主治医师 三甲
提问
中医认为荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。苦荞具有降血压的作用，并且有利于降低血清胆固醇。但荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。
2014-12-23 19:22
举报谢廷坤 主治医师 三甲
提问
荞麦，是北方的一种面食性植物！荞麦面被誉为糖尿病患者最佳食物！
主要能充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。可涂治小孩丹毒红肿热疮。能降气宽肠，消积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积止泻，治痢疾，治肠绞痛等等。
2014-12-23 19:22
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
