发病时间：不清楚
轻度马铃薯中毒
补充说明：轻度马铃薯中毒
a******W 2014-12-25 19:04
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
轻度马铃薯中毒可以考虑洗胃、静脉注射生理盐水、口服活性炭、利尿剂治疗、胃黏膜保护剂等方法进行治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.洗胃
洗胃通常采用插入胃管至患者胃部的方法进行，利用大量清水反复清洗以清除未被吸收的毒物。此措施旨在移除残留的马铃薯毒素，减少其对机体造成的损害。
2.静脉注射生理盐水
通过静脉通路给予生理盐水溶液以补充因中毒引起的体液丢失。此举可维持水电解质平衡、支持循环稳定，并预防脱水现象发生。
3.口服活性炭
将活性炭制成颗粒状或粉末后给患者服用，一般为每次30-60克，每日3次。活性炭具有吸附作用，能够吸附肠道内的有毒物质，减轻马铃薯中毒的症状。
4.利尿剂治疗
利尿剂如可通过口服或静脉注射方式增加尿量排出。促进体内积聚的毒素排泄，有助于缓解由马铃薯引起的心悸、恶心呕吐等症状。
5.胃黏膜保护剂
胃黏膜保护剂包括铝碳酸镁片、胶体果胶铋胶囊等药物，按说明书规定剂量服用。这些药物能覆盖于受损胃壁表面形成一层保护层，防止进一步损伤并促进愈合。
在处理轻度马铃薯中毒时，应密切监测患者的病情变化，特别是神经系统和消化系统的表现。必要时，需及时就医以获得专业评估和治疗。
2024-02-28 05:00
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医生回答(1)
林小浅 主治医师 三甲
提问
急性发芽马铃薯中毒一般在食后数十分钟至数小时发病。先有咽喉及口内刺痒或灼热感。继有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。轻者1～2天自愈；重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱。血压下降；严重中毒患者有昏迷及抽搐。最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。发现中毒后应立即用1∶5000高锰酸钾或0．5％鞣酸或浓茶洗胃。补充液体纠正失水。呼吸困难时积极给氧和应用适量呼吸兴奋剂。呼吸中枢麻痹用人工呼吸机。未成熟青紫皮和发芽马铃薯不可食用。少许发芽马铃薯应深挖去发芽部分。并浸泡半小时以上。弃去浸泡水。再加水煮透。倒去汤汁才可食用。在煮马铃薯时可加些米醋。因其毒汁遇醋酸可分解。变为无毒。
2014-12-25 19:04
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马铃薯（Solanumtuberosum）俗称土豆或洋山芋，属茄科，含龙葵素（solanine）。致毒成分为茄碱（C45H73O15N），又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名龙葵甙，可溶于水，遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg；未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg。所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。
多发人群：无特殊发病群体
临床检查：心电图
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（5000 —— 10000元）
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