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天然大蒜素
补充说明：天然大蒜素
a******W 2015-02-04 19:49
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
农业上用作杀虫杀菌剂也用于饲料食品医药上. 作为饲料添加剂具有如下功能：（1）增加肉仔鸡甲鱼的风味.在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素可使鸡肉甲鱼的香味变得更浓.（2）提高动物成活率.大蒜有解杀菌防病治病的作用在鸡鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素可提高成活率5%～15%.（3）增加食欲.大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动刺激食欲及促进消化的作用在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂可增强饲料的适口性. 抗菌作用：大蒜素可抑制痢疾杆菌伤寒杆菌繁殖对葡萄球菌肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用.临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎下痢食欲不振等.
2015-02-04 19:50
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医生回答(1)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
大蒜素是一种天然植物化学物质，也是一种常见的抗菌物质，具有抗炎杀菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、降血脂、降血压等作用。
大蒜素是一种重要的抗菌物质，具有抗炎杀菌的作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒均有抑制和杀灭作用，临床上主要用于治疗急慢性菌痢、肠炎、百日咳、肺结核、感冒、鼻炎、胃炎、痢疾、慢性气管炎等疾病。大蒜素还具有抗病毒的作用，对多种病毒如肠道病毒、流感病毒、腮腺炎病毒等有抑制和杀灭作用，临床上主要用于治疗病毒性感染性疾病，如病毒性感冒、流感等。大蒜素还具有抗肿瘤的作用，对消化道肿瘤如胃癌、肠癌、肝癌等也有一定的治疗作用。此外，大蒜素还具有降血脂、降血压的作用，其机制可能是通过抑制血管壁脂质的合成，从而达到降血脂、降血压的目的。
虽然大蒜素有很多作用，但对于一些特殊人群，如胃肠道疾病患者、对大蒜素过敏者等，不建议食用大蒜素，以免引起身体不适。此外，大蒜素属于辛辣刺激性食物，食用后可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，因此有胃肠道疾病的患者不建议食用大蒜素，以免加重胃肠道不适症状。对大蒜素过敏的人群也不建议食用大蒜素，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2015-02-04 19:50
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。 慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
