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槐花能吃吗
补充说明：槐花能吃吗
a******W 2015-02-10 16:41
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
槐花可以适量食用。
槐花含有丰富的营养物质如膳食纤维、维生素A、B族维生素以及多种矿物质，有助于促进消化系统健康。但因其性质偏寒，过量摄入可能导致腹泻等问题。
此外，对于过敏体质者而言，大量进食槐花可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
因此，在食用槐花前应确保其新鲜且未受污染，并注意控制摄入量以避免潜在风险。
2024-01-08 18:32
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医生回答(5)
廖海林 主治医师 三甲
提问
红色槐花，那叫香槐能吃
1:槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的
2:槐花的吃法
1、槐花汤：
把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口；
2、槐花菜：
把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；
3、槐花糕：
把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
2015-06-13 11:40
举报贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
●槐树嫩芽不能吃。好些人捋槐花时，连枝上的树叶嫩芽也带了下来，回去加工时也不注意，混在一起就吃了。但这嫩芽可有毒副作用，吃了后很有可能引起过敏或使人手部浮肿、刺痛，全身无力。
●吃槐花要慎防皮炎。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。
国槐的花不能吃，而刺槐的花能吃。因为这两种树木在生活中都俗称为槐树，它们的花都称为“槐花”所以不要误解。
我相信你所说的槐花应是刺槐的花，这是能吃的，可水焯后凉拌，味道不错的。
图片：而国槐的花皆不能吃，但能入药，也就是槐米。
2015-06-13 09:34
举报董奇鹏 主治医师 三甲
提问
国槐刺槐可以吃 开粉花的观赏槐有毒 “吃槐花可别吃错了品种，一不留神就可能中毒。”西安的槐树大概有三种，分别是国槐、刺槐和园艺观赏槐。国槐是咱的市树，开的花是黄白色的，不仅能当黄色染料，树皮、枝叶、花蕾和花都能入药。能起到清热凉血止血、平肝降压作用的也不是槐花，而是它的种子——槐实。 环城公园里种的是刺槐，就是“洋槐”，花是白色的，香味很浓。刺槐花没多少营养价值和药用价值。 秋晓冬还特别提醒大伙，那种开粉花的园艺观赏槐千万别吃，如果不小心吃了，轻则过敏，重则中毒！ 吃槐花大有讲究 孕妇千万别动它
2015-06-13 09:28
举报沈连 主治医师 三甲
提问
槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
一般情况下槐花生吃和熟吃都是可以的，都是碎语身体没有影响性的，是不需要很担心的。
由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
2015-02-10 16:41
举报李成希 主治医师 三甲
提问
红色槐花不能吃，能吃的那叫香槐能吃，是白色的 1：槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的 2：槐花的吃法，1、槐花汤：2、槐花菜：3、槐花糕4、槐花闷饭：5、槐花清蒸鱼： 6、烙槐花饼：7、槐花鸡蛋汤： 8、槐花饺子：祝你健康
2015-02-10 16:41
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以便血为主证的疾病。该证由风从经脉而入，客于肠胃，或外淫风木之邪，内乘于肠胃所致。在便前时时便血，随感随发，血清而色鲜，四射如溅。
