首页> 营养科> 食盐> 食盐中的抗结剂

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

食盐中常用的抗结剂是亚铁氰化钾。如果需要使用其他抗结剂,建议咨询医生以确保安全使用药物,如氯化钾、硫酸镁、硫酸锌、酒石酸镁或磷酸氢钙等。
1.氯化钾
氯化钾用于治疗低钾血症。其能补充体内缺乏的钾元素。肾功能不全者应慎用本品。
2.硫酸镁
硫酸镁可用于妊娠期子痫、先兆子痫等疾病的预防和治疗。该药物能够抑制中枢神经系统的活动,起到镇静、解痉的作用。使用时需监测心电图及血压,防止引起心脏传导阻滞或其他不良反应。
3.硫酸锌
硫酸锌适用于缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖等症状。它可作为补锌制剂,纠正机体缺锌状态。服用本品后尿液变黄,但不影响使用。
4.酒石酸镁
酒石酸镁可以缓解肌肉抽搐、手足抽搐等情况。因为它具有松弛平滑肌、解除血管痉挛的作用。对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
5.磷酸氢钙
磷酸氢钙用于预防和治疗钙缺乏症。它可以促进骨骼发育,增强骨密度。服用本品的同时不宜同时饮茶,以免影响吸收。
需要注意的是,以上提及的所有药物都属于食盐中的抗结剂,患者不可盲目滥用,以免出现不适症状。若长期摄入过量的抗结剂可能会导致电解质失衡,建议定期进行血液生化检查以监测相关电解质水平。

2024-01-08 14:04

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朱子强 主治医师 三甲

提问

硬脂酸镁广泛用于制药工业,为白色干燥轻松无沙性有滑润感的粉末,纯度在99.5%以上。主要用于食品被模剂、乳化剂、抗结剂和药片脱模剂。油漆涂料颜料催干剂。制香粉、化妆品、油漆涂料干燥剂。塑料橡胶优良润滑分散稳定助剂 。熔点:88.5度C,较低。 柠檬酸硬脂酸镁,白色轻质粉末,化学结构式为Mg(C18H35O2)(C6H5O7)0.333。分子量370.85。硬脂酸镁广泛用于制药工业,为白色干燥轻松无沙性有滑润感的粉末,纯度在99.5%以上。主要用于食品被模剂、乳化剂、抗结剂和药片脱模剂。油漆涂料颜料催干剂。制香粉、化妆品、油漆涂料干燥剂。硬脂酸镁对人体基本没什么影响的。

2015-02-10 17:04

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疾病百科

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低钾血症 (钾缺乏)

血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L,正常人血清钾浓度的范围为3.5~5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时,机体的含钾总量不一定减少,细胞外钾向细胞内转移时,情况就是如此。但是,在大多数情况下,低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。

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