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食物过敏有那些症

发病时间：不清楚

食物过敏有那些症

补充说明：食物过敏有那些症

a******W 2015-02-14 19:16

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精选回答(1)

张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

食物过敏可能导致多种症状，包括但不限于腹痛、腹泻、皮疹、荨麻疹、呼吸困难等。虾、牛奶、花生、鸡蛋、小麦都是常见的致敏食物，与摄入这些食物相关的过敏反应需要引起重视。
1.虾
虾是常见的海鲜食品，其中含有的异体蛋白质可能会引起机体产生免疫反应，导致出现过敏症状。摄入虾后可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适现象。严重时还可能出现呼吸困难等症状。
2.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，当人体对这种蛋白产生过敏反应时，就会发生牛奶过敏的情况。患者会出现腹泻、呕吐、皮疹等症状，长期如此可能会影响生长发育。
3.花生
花生是一种常见的坚果类食物，含有丰富的蛋白质和脂肪，但同时也携带一种叫做花生凝集素的物质，这种物质可以刺激机体产生过敏反应。进食花生后可引发口腔、消化道及呼吸道水肿，表现为嘴麻、腹痛、腹泻以及呼吸急促、咳嗽等不良症状。
4.鸡蛋
鸡蛋中的卵白蛋白和卵球蛋白是常见的过敏原，会导致机体产生IgE抗体，引起过敏反应。常见症状包括皮疹、荨麻疹、哮喘或胃肠道不适。
5.小麦
小麦中含有一种叫做麸质的蛋白质，某些人由于遗传因素无法分解该蛋白质，从而引起过敏反应。摄入小麦可能导致腹胀、肠鸣音亢进、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
对于疑似食物过敏的症状，建议进行食物过敏原检测以确定具体的过敏源。日常生活中注意避免接触已知过敏的食物，同时关注个人的饮食习惯，确保营养均衡。

2024-02-18 17:36