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食物过敏是什么
补充说明：食物过敏是什么
a******W 2015-02-15 13:32
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
食物过敏是一种免疫反应，当机体对某些特定食物产生过敏反应时，可能会出现过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹、哮喘等消化系统症状。虽然上述提及的症状与进食相关食物有关，但食物本身并不能直接用于治疗这些过敏症状。
1.过敏性鼻炎
过敏性鼻炎是由特定食物引起的IgE介导的免疫反应，导致鼻子发痒、打喷嚏等症状。食用致敏食物后，机体释放组胺等介质，引起血管扩张和黏膜水肿，从而引发一系列过敏症状。
2.湿疹
湿疹是皮肤对某些食物产生过度免疫反应的结果，可能导致瘙痒、红斑和皮疹。摄入致敏食物会刺激肥大细胞产生炎症介质，进一步加剧皮肤炎症。这会导致皮肤干燥、脱屑或出现红斑、水疱等湿疹样改变。
3.荨麻疹
荨麻疹通常由食物中的蛋白质或其他成分触发，可引起皮肤上突然出现红色、肿胀的斑块。这些蛋白质被识别为有害物质并激发了身体的防御反应，导致毛细血管扩张和组织液渗出，形成荨麻疹。
4.哮喘
当特定食物诱发的免疫反应通过IgE途径激活时，可能会导致支气管平滑肌收缩，进而诱发哮喘发作。这种情况下，患者可能出现胸闷、呼吸急促以及咳嗽等症状。严重时甚至会出现急性哮喘发作，威胁生命安全。
5.消化系统症状
食物过敏也可能引起胃肠道症状，如腹痛、腹泻或恶心呕吐，因为免疫系统的反应会影响消化道。这些症状可能表明个体对某种食物不耐受或过敏，需要避免接触相应食物以减轻症状。
对于疑似食物过敏的情况，建议进行食物过敏原检测以确定具体的致敏食物。日常生活中注意观察自身对不同食物的反应，以便及时发现并避免可能引起过敏的食物。
2024-02-26 13:01
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医生回答(1)
李佳红 主治医师 三甲
提问
海鲜加上喝啤酒不仅容易过敏还容易引起痛风，海里面的东西都带腥味中医讲有发散作用。都是发物。吃药打针都是暂时的缓解过敏症状，内在是免疫功能出了问题。过敏有四种类型，只有其中一种会引起休克，你这不是那种。医院倒是可以查过敏原的，很详细的。根治比较难，他会让你尽量避免和过敏的东西接触。吃中药可以调节免疫。对过敏有一定帮助，你吃的东西都比较寒凉，配合一些热的中药一起吃过敏症状就会减轻的，肯定会热药都可以当调味品的，花椒，八角，干姜，肉桂都可以多吃。
2015-02-15 13:32
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
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