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食物过敏全身痒
补充说明：食物过敏全身痒
a******W 2015-02-15 14:01
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精选回答(1)
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
食物过敏引起的全身瘙痒通常需要避免食用鸡蛋、牛奶、大豆、小麦以及虾等常见过敏原。若症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，食用后会引起机体产生免疫反应，导致出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。患者可能会出现恶心、呕吐等症状。严重时还可能出现呼吸困难、血压下降等情况。
2.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，当人体摄入这些蛋白时，身体会产生一种叫做IgE的抗体来对抗它们，从而引发过敏反应。可能引起皮疹、荨麻疹等过敏反应，伴随有不同程度的瘙痒感。
3.大豆
大豆中的豆类蛋白是常见的过敏原之一，会导致机体释放组胺等介质，引起局部或全身性过敏反应。典型表现为红斑、丘疹、水疱等多形性损害，伴有剧烈瘙痒。
4.小麦
小麦中的麸质蛋白是许多人的过敏原，会导致免疫系统过度反应，产生IgE抗体，进而引发过敏症状。可导致口腔、咽喉部水肿，严重者甚至会出现呼吸困难的情况发生。
5.虾
虾属于海产品，其中含有的异体蛋白成分会刺激机体产生免疫应答，诱发过敏反应。通常会出现红斑、风团、水疱等症状，同时还会伴有剧烈瘙痒。
对于食物过敏引起的全身瘙痒，建议避免接触已知过敏源，如鸡蛋、牛奶等。必要时可以进行皮肤点刺试验或血液检测以确定过敏原。
2024-03-05 10:56
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医生回答(1)
张晓晓 主治医师 三甲
提问
目前是可以吃点抗过敏药物的，目前不要刺激它，也是可以采取盐水止痒的.在妊娠期饮食要以清淡、营养为主，不要吃刺激性、生冷及海鲜等食物。
满月脸就是脸很圆像一轮满月，看起来比较肥大，主要由于脸部浮肿、脂肪等原因造成。面如满月，皮肤发红，常伴有痤疮和胡须生长，因水肿或者肥胖引起，有长期应用糖皮质激素。对于满月脸除了日常生活中注意饮食和生活习惯，还可以食用瘦脸果来显著改善满月脸。希望我的回复能帮到您。
2015-02-15 14:01
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食物过敏(foodallergy)也称为食物变态反应(foodallergy)或消化系统变态反应(allergicreactionofdigestivesystem)、过敏性胃肠炎(allergicgastroenteritis)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。
症状起因：1.食物诱发过敏的途径诱发小儿过敏的途径有五：胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入。 2.食物变应原食物变应原指的是能引起免疫反应的食物抗原分子。几乎所有食物变应原都是蛋白质，大多数为水溶性糖蛋白，分子量10万～60万每种食物蛋白质可能含几种不同的变应原。食物变应原有如下几个特点： (1)任何食物可诱发变态反应：但小儿常见的食物变应原为牛奶、鸡蛋、大豆，其中牛奶和鸡蛋是幼儿最常见的强变应原致敏食物也因各地区饮食习惯不同而异。花生既是小儿也是成人常见的变应原，海味食物不是小儿的主要变应原，坚果诱发的过敏在小儿比较少见虽然任何食物可以致敏，但约90%的过敏反应是由少数食物引起，如牛奶、鸡蛋、花生和小麦。 (2)食物中仅部分成分具变应原性：以牛奶和鸡蛋为例，牛奶至少有5种具变应原性其中以酪蛋白、乙种乳球蛋白(β-lactoglobulin，β-LC)变应原性最强。鸡蛋中蛋黄具相当少的变应原蛋清中的卵白蛋白和卵类黏蛋白为鸡蛋中最常见的变应原。 (3)食物变应原性的可变性：加热可使大多数食物的变应原性减低。胃的酸度增加和消化酶的存在可减少食物的变应原性。 (4)食物间存在交叉反应性：不同的蛋白质可有共同的抗原决定簇，使变应原具交叉反应性。如至少50%牛奶过敏者也对山羊奶过敏。对鸡蛋过敏者可能对其他鸟类的蛋也过敏。交叉反应不存在于牛奶和牛肉之间，也不存在于鸡蛋和鸡肉之间。植物的交叉反应性比动物明显如对大豆过敏者也可能对豆科植物的其他成员如扁豆、苜蓿等过敏。患者对花粉过敏也会对水果和蔬菜有反应如对桦树花粉过敏者也对苹果、榛子桃、杏、樱桃、胡萝卜等有反应。对艾蒿过敏者也对伞形酮类蔬菜如芹菜、茴香和胡萝卜有反应。 (5)对食物的中间代谢产物过敏：十分少见，患者多在进食后2～3h出现症状 3.遗传因素食物变态反应与遗传基因有关。父母中一方有食物过敏史者其子女的患病率为30%双亲均患本病者，则子女患病率高达60%。 4.解剖因素人体胃肠道的非特异性和特异性黏膜屏障系统可以限制完整的蛋白质抗原侵入，而进入肠道的食物抗原与分泌型IgA(SIgA)结合，形成抗原抗体复合物，限制了肠道对食物抗原的吸收，从而直接或间接地减轻对食物蛋白的免疫反应。小儿消化道黏膜柔嫩、血管通透性高，消化道屏障功能差，各种食物过敏原易通过肠黏膜入血，引起变态反应。3个月以下的婴儿IgA水平较低，黏膜固有层产生SIgA的浆细胞数较少。当消化、吸收过程及黏膜免疫异常时，均造成各种食物的过敏原易通过肠黏膜入血而发生过敏性胃肠炎。 5.其他因素消化道炎症是肠道过敏症发病率增高的原因之一。这是由于消化道炎症致胃肠黏膜损伤，增加了胃肠黏膜的通透性，使过多的食物抗原被吸收，而发生变态反应。
可能疾病： Ⅰ型超敏反应性疾病 成人斯蒂尔病 皮肤过敏 过敏 过敏性支气管肺曲霉病
常见检查：
就诊科室：消化、内分泌
