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水溶性维生素是什么
补充说明:水溶性维生素是什么
a******W 2015-02-23 16:50
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精选回答(1)
水溶性维生素是一类能溶于水且能在体内被代谢的维生素,包括维生素B族和维生素C,它们通常不能在体内储存,需要通过日常饮食摄入以维持正常生理功能。
水溶性维生素参与多种生化反应,如能量代谢、细胞生长与修复等。缺乏可能导致相应代谢障碍和组织损伤。水溶性维生素缺乏可引起贫血、神经系统紊乱、皮肤病变等症状。
可以通过血液检测来评估水溶性维生素水平,例如血红蛋白浓度、白细胞计数以及电解质平衡测试。补充相应的水溶性维生素是主要治疗方法,例如口服维生素B群片或注射维生素C溶液。
注意均衡饮食,确保多样化食物来源,避免长期单一饮食导致营养不均衡。同时关注身体变化,及时就医咨询,以维护身体健康。
2024-01-13 01:20
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医生回答(1)
主要包括维生素B1,维生素B2和维生素C等。一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸(维生素C)等。
2015-02-23 16:50
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