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精选回答(1)

杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲

擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

提问

水果中维生素C含量较高的有奇异果、鲜枣、红柿、西柚、酸枣等,但这些食物并不能直接用于治疗疾病。如果需要补充维生素C,建议咨询医生或营养师的指导。
1.奇异果
奇异果中含有丰富的维生素C,每100克可食部分约含有62毫克维生素C。摄入充足的维生素C有助于促进铁质吸收,从而缓解缺铁性贫血。但长期过量食用可能导致腹泻、腹胀等不适症状。
2.鲜枣
鲜枣富含维生素C,每100克可食部约含243毫克维生素C。适当补充维生素C可以增强机体免疫力,预防感冒。但鲜枣糖分较高,糖尿病患者需谨慎食用,以免血糖波动过大。
3.红柿
西红柿中也含有较多的维生素C,每100克可食部分大约有19毫克维生素C。适量食用西红柿能够为身体提供一定的营养物质,还可以起到一定抗氧化的作用。但是不建议空腹吃西红柿,因为其属于寒凉性质的食物,容易对胃肠道产生刺激作用,引起腹痛、腹泻等症状。
4.西柚
西柚是维生素C的良好来源,每100克可食部分约含有34毫克维生素C。西柚中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助消化系统正常运作。但肾功能不佳者应限制摄入,因其含钾量较高,可能加重肾脏负担。
5.酸枣
酸枣富含多种维生素及矿物质元素,其中维生素C含量尤为丰富,每100g酸枣约含258mg维生素C。酸枣中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基。但不宜过量食用,否则可能会导致上火,出现口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。
上述提及的所有食物均需要适量食用,避免一次性吃得过多而引发不良反应。同时,对于存在特定疾病或健康状况的人群,如孕妇、糖尿病患者等,在考虑以上提及的高维C食物时,应咨询专业医生或營養师的意见。

2024-01-21 01:27

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医生回答(1)

叶绾 主治医师 三甲

提问

您好,含维生素C多的食物有:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30——50毫克。富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

2015-02-28 13:44

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疾病百科

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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