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痛风能吃蚝油吗
补充说明：痛风能吃蚝油吗
2021-02-28 22:53
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梁歌宏 副主任医师 天津医科大学第二医院 三甲
擅长：常见风湿性疾病的诊治及日常护理，如类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干燥综合症，强直性脊柱炎等；以及少见病诊治，包括肌炎，硬皮病等。
提问
痛风患者一般不能吃蚝油，蚝油属于一种调味品，其中的嘌呤含量较高，吃了之后有可能会导致患者病情加重，不利于疾病的恢复，痛风患者平时应注意保持良好的饮食习惯，避免摄入高嘌呤食物。
蚝油是一种比较常见的调味品，主要是由牡蛎熬制而成，味道鲜美，而且营养价值比较高，其中含有比较丰富的蛋白质、钙物质等，健康人群适当吃一些蚝油，能够帮助身体补充营养，有利于身体健康。但是蚝油中含有的嘌呤含量比较高，每100克蚝油中含有嘌呤成分大于150毫克，所以痛风患者吃蚝油有可能会导致嘌呤摄入过多，从而有可能会导致体内尿酸水平出现波动，有可能会导致痛风的症状加重，不利于患者的身体健康，所以痛风患者不能吃蚝油。痛风患者在注意饮食的同时，还需要注意遵医嘱治疗，可以在医生指导下应用非布司他片、别嘌醇片等药物治疗。
痛风患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、芹菜等，同时还可以适当喝一些牛奶、茶等饮品，能够保持良好的饮食习惯，避免吃高嘌呤食物，比如海鲜、动物内脏等。
2022-09-26 23:03
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
